煙熏機(jī)煙是很不受大家歡迎的東西,嗆人,但是煙熏食品確相當(dāng)受歡迎,色澤誘人,噴香撲鼻。不過(guò)想把討厭的煙與腥味的肉變成美味的煙熏食品,就需要一定的工藝和技術(shù)了。煙熏機(jī)現(xiàn)在大眾普遍使用的設(shè)備就是煙熏爐,煙熏爐需要認(rèn)真挑選,不然做出來(lái)的食品不過(guò)關(guān)。煙熏機(jī)
煙熏機(jī)煙熏爐是肉制品熟化過(guò)程中*的設(shè)備之一,本機(jī)具有蒸煮、干燥、加濕干燥、烘烤、煙熏、排風(fēng)等功能。主機(jī)框架夾層均填充進(jìn)口耐高溫材料,使保溫效果增強(qiáng),密封性好,節(jié)能高效。煙熏機(jī)
煙熏機(jī)全自動(dòng)煙熏爐的觸摸屏,可編程控制器及繼電器,電磁閥等關(guān)鍵電氣元件均采用進(jìn)口產(chǎn)品。大視窗的人機(jī)界面,生動(dòng)直觀地顯示設(shè)備運(yùn)行狀態(tài),可在運(yùn)行中隨時(shí)調(diào)整時(shí)間、溫度、濕度、排風(fēng)大小等狀態(tài)參數(shù),操作非常簡(jiǎn)單。具有優(yōu)異的循環(huán)系統(tǒng),可使?fàn)t內(nèi)的蒸霧均勻分布,從而使肉制品著色均勻,色澤美觀,保證產(chǎn)品具有較高的出品率。煙熏機(jī)