凈菜生產(chǎn)線鮮切蔬菜清洗流水線主要用于綠葉蔬菜的清洗,可分階段清洗,分別去除泥沙、雜物、漂洗等,去雜洗凈度高,能保持原有色澤。凈菜生產(chǎn)線鮮切蔬菜清洗流水線是大棗,蔬菜,水產(chǎn)生產(chǎn)線中的重要產(chǎn)品,主要用于大棗,蔬菜,水產(chǎn)的清洗。氣泡清洗機(jī)的原理主要是利用箱體前部分設(shè)備箱體中注適量的水,原料在經(jīng)過(guò)箱體時(shí),會(huì)與氣泡機(jī)和水的結(jié)合作用下做翻滾狀態(tài),并隨網(wǎng)帶不斷向前推進(jìn),在出水面時(shí),設(shè)有噴淋頭,高壓沖洗。
性能特點(diǎn):
1.網(wǎng)帶為也可調(diào)換為不銹鋼鏈板帶;
2.清洗時(shí)間:0.5~10min(變頻調(diào)速);
3.清洗原理:原料浸泡在水中,通入空氣起到攪拌作用;同時(shí)利用氣泡附著在原料表面時(shí)產(chǎn)生的空穴,達(dá)到去泥去污目的;
4.氣泡段為粗洗,出料段設(shè)強(qiáng)力噴淋作為精洗,清洗水可逐級(jí)循環(huán)使用以節(jié)約用水;
5.采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼軸承及軸承座;
6.槽體底部為2°傾斜面,槽體側(cè)面設(shè)置手孔,殘?jiān)謇矸奖悖?/span>
7.整機(jī)溢流水、污水集中排放;
8.可根據(jù)具體工藝要求增加去毛發(fā)裝置。
各類蔬菜的凈菜要求
1. 香料類,包括蔥、蒜、芹菜等,經(jīng)水洗干凈后不帶泥沙、雜物,但可保留須根。
2. 根莖類,包括芋頭、土豆、姜、紅白蘿卜等,去掉經(jīng)葉,不帶泥沙,紅白蘿卜可留少量青苗。
3. 瓜豆類,包括節(jié)瓜、白瓜、青瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、絲瓜、金瓜、豆角、荷蘭豆、白豆等,不帶莖葉。
4. 葉菜類,包括白菜、卷心菜、椰菜、芥菜、通心菜、茼蒿、生菜、菠菜、莧菜、西生菜、芥蘭、藤菜、小白菜等,不帶枯黃葉,去菜頭。
5. 花菜類,包括菜花、西蘭花等,無(wú)根,可保留少量葉柄。
6. 芽菜類,包括大豆芽、綠豆芽等,去豆衣。