藜(讀音lí)麥(學名:Chenopodium quinoa Willd),原產于南美洲安第斯山區(qū),是印加土著居民的主要傳統(tǒng)食物,有5000-7000多年的食用和種植歷史,由于其具有*的營養(yǎng)價值。其養(yǎng)育了印加民族,古代印加人稱之為“糧食之母”。藜麥種子顏色主要有白、黑、紅等幾種顏色系,營養(yǎng)成分相差不大,其中白色口感,黑、紅色口感相對差些,籽粒也較小。糧農組織認為藜麥是一種單體植物即可基本滿足人體基本營養(yǎng)需求的食物,正式推薦藜麥為適宜人類的全營養(yǎng)食品。國將2013年宣布為藜麥年,以促進人類營養(yǎng)健康和食品安全,實現(xiàn)發(fā)展目標。藜麥熟化設備 濟南微波熟化機廠家
藜麥熟化設備 藜麥微波熟化設備是山東立威微波設備有限公司研發(fā)生產的新型環(huán)保節(jié)能設備,設備使用三相五線380V±10%,通過電器元件轉化成為高頻電磁波微波,微波可瞬時輻射穿透藜麥等五谷雜糧物料產生熱效應和生物效應,溫度升高,達到熟化、殺菌的目的。
藜麥熟化設備 藜麥微波烘焙熟化設備是將被加熱物料本身作為發(fā)熱體,微波的烘焙作用可以瞬時深入到物料內部,使物料內外同時受熱 ,不需要熱傳導的過程,所以溫升極快,大大縮短了加熱時間,所需時間一般為常規(guī)方法的1/4左右。烘烤和其他食品加工一樣,是復雜的物理化學體系,需要有序發(fā)生并有合適的時間/溫度條件。微波快速加熱會造成焙烤產品的斷裂、過度膨脹或爆炸。微波加熱速度快,物料內部氣體(空氣)溫度急劇上升,由于傳質速度慢,受熱氣體處于高度受壓狀態(tài),而有膨脹的趨勢,達到一定的壓強時,物料就會發(fā)生膨脹。
藜麥熟化設備 藜麥微波熟化設備特點:
1、熟化快速均勻,不會出現(xiàn)外焦里內的現(xiàn)象,
2、膨化效果明顯。
3、熟化的同時進行低溫殺菌殺蟲,殺菌強度高,符合食品安全標準,并且營養(yǎng)成分損失少。
4、工藝使用操作方便、靈活。設備腔體內溫度和微波密度,實時監(jiān)測,實時可調。整個生產過程只需要2-3人即可完成。
6、即開即用,即關即停,沒有熱慣性。容易控制烘焙度
7、節(jié)能環(huán)保,相比其他方式的熟化,節(jié)電30%以上。整個生產過程無“三廢”排出,符合環(huán)保要求。
8、設備大小可根據實際生產需求定做,不會出現(xiàn)設備功率太大,產生浪費,也不會出現(xiàn)生產功率小,無法實現(xiàn)生產需要等情況。
藜麥熟化設備 藜麥微波熟化設備大小可根據產量來定做,我公司可提供樣機做各種物料的加熱、干燥、熟化、脫水、殺菌等試驗,并結合用戶實際需求提供一站式技術服務 ,歡迎新老朋友寄物料或帶物料前來考察,洽談合作。藜麥熟化設備 濟南微波熟化機廠家
參考參數(shù):
設備工作電源:三相五線380V
微波工作頻率:2450MHZ
微波功率:20KW(6kw-200kw可定做)
外型尺寸(長寬高):約8500*1200*2000mm(按照客戶實際生產要求定制)
執(zhí)行標準:微波泄漏符合國家GB10436-89標準符合國家GB5226電氣標準(特別說明:本信息的圖片和資料僅供參考,歡迎我們索取準確的資料,謝謝?。?/p>