不銹鋼家釀啤酒生產(chǎn)設(shè)備簡(jiǎn)介
為了不斷滿足精釀愛好者需求，公司研發(fā)了30L-50L不銹鋼家釀啤酒生產(chǎn)設(shè)備，設(shè)備全部采用食品級(jí)304不銹鋼制造完成，設(shè)備包括粉碎機(jī)、糖化鍋、發(fā)酵罐、冰水箱和制冷機(jī)、電器控制箱、板式換熱器等設(shè)備組成。此設(shè)備非常適宜個(gè)人、小酒館釀造、高校老師科研教學(xué)使用。
不銹鋼家釀啤酒生產(chǎn)設(shè)備按照大型精釀啤酒設(shè)備優(yōu)化一定比例，進(jìn)行的設(shè)計(jì)，可用于家釀或者商釀設(shè)備配方的研發(fā)生產(chǎn)。
不銹鋼家釀啤酒生產(chǎn)設(shè)備是按照精釀啤酒工藝，配置糖化一體機(jī)、發(fā)酵罐、制冷機(jī)和冰水罐和溫度自控系統(tǒng)和粉碎機(jī)。
粉碎機(jī): 配置磨盤式粉碎機(jī)，材質(zhì)304不銹鋼；工作效率100KG/H;
糖化一體:配置50L-100L罐體，304不銹鋼，電加熱、頂部快開人孔蓋，聚氨酯保溫，帶冰水夾套，用于麥汁降溫，配置麥汁泵、糖化管道；
發(fā)酵罐：有效容積50-100L，內(nèi)外膽304不銹鋼，彌勒板夾套降溫，聚氨酯保溫，帶排氣裝置、取樣閥、溫度探頭、清酒口和排污口、打酒口、cip清洗、隔膜式壓力表。
冰水系統(tǒng)：配置冰水罐、冰水泵及配套制冷和保溫管路。
控制系統(tǒng)：配置溫度自控系統(tǒng)；單罐單控，可以將快速實(shí)現(xiàn)麥汁換熱接種發(fā)酵，發(fā)酵溫度可以實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化設(shè)定，不用人工值守，保持發(fā)酵溫度科學(xué)，從而保證釀造出啤酒質(zhì)量。
設(shè)備采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造，設(shè)計(jì)合理滿足釀造的衛(wèi)生要求。
