一、適用范圍
適用于各種高粘度物料的攪拌加熱蒸煮炒制;焙烤餡料炒制業(yè)(果醬、蓮蓉、豆沙、水果蓉、蜜餞、棗泥)、肉制品熟食加工業(yè)(鹵味、肉醬、牛肉醬、海鮮醬)、調(diào)味品業(yè)(火鍋底料、方便面醬料、香其醬)、糖果業(yè)(果醬、糖料)、蔬菜玉米加工業(yè)(香菇醬、辣椒醬)、酒店用品快餐(食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥)等食品加工業(yè)。
二、DRT油辣椒炒鍋具有下列特點:
1、設(shè)備采用不銹鋼鍋體,凡與食品接觸的零、部件均采用不銹鋼材料制造并進(jìn)行拋光處理;
2、攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式其傳動比為無限不循環(huán)小數(shù),保證鍋內(nèi)無任何攪拌死點。
3、該系列設(shè)備自動/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn),免拆裝攪拌器,在利用液壓推力傾翻鍋體,易于進(jìn)出原料節(jié)省人力;
4、采用無級變器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻加熱提高熱量,具有易于操作,工作效率高,耗能低,使用壽命長,結(jié)構(gòu)緊湊,維修方便等特點,是性能優(yōu)良的攪拌機(jī)。
三、DRT油辣椒炒鍋交貨期承諾:
1、產(chǎn)品交貨期:盡量按用戶要求,若有特殊要求,需提前完工的,我公司可特別組織生產(chǎn)、根據(jù)產(chǎn)品定做、安裝,力爭滿足用戶需求。
2、產(chǎn)品交貨時,我公司向用戶提供下列文件;
①技術(shù)保養(yǎng)維修手冊
②安裝總圖
③外購件說明書及制造廠家
④提供易損件、備件清單,并附送一定量的備件。