夾層鍋通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內外球形鍋體組成的雙層結構形式，有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點。夾層鍋廣泛應用于各類食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。
整體結構
固定式主要由鍋體和撐腳組成；
可傾式主要由鍋體和可傾架組成；
攪拌式主要由鍋體和攪拌裝置組成。
諸城市和碩機械有限公司成立于2015年，是一家專業(yè)從事食品加工裝備開發(fā)，設計，制造，銷售于一體的企業(yè)，經過不懈努力，該公司以成為食品加工設備行業(yè)具有較強能力的制造商之一。
公司主營：各種果蔬清洗機，巴氏滅菌機，蒸煮機，風干除水機，滾揉機，包裝機，殺菌鍋，輸送流水線，丸子流水線，魚罐頭加工流水線等單機產品及成套流水線，可廣泛應用于蔬菜加工，水果加工，水產品加工，肉類加工，速凍品，罐頭食品等諸多行業(yè)。
"傾聽客戶的聲音"是和碩機械的首要任務，客戶需求是我們持續(xù)改進的動力。我們堅持不懈努力為客戶提供優(yōu)質產品和出色的服務，從初的咨詢，設計到安裝，調試，培訓，我們力爭從各個方面滿足客戶的需求。
各種果蔬清洗機、巴氏滅菌機、蒸煮機、屆冬季、風干除水機、滾揉機、包裝機、殺菌鍋、輸送流水線、丸子流水線、魚罐頭加工流水線等單機產品及成套流水線
| 功率 | 18kw | 鍋體直徑 | 1500mm |
|---|---|---|---|
| 加熱方式 | 電 | 加熱面積 | 1.43㎡ |
| 容積 | 300L | 適用范圍 | 茶餐廳設備,蛋糕房設備,面包房設備,咖啡店設備,飲品店設備,中餐店設備,西餐店設備,院校食堂,調料加工廠設備,果蔬加工廠設備,肉制品加工廠設備,休閑食品廠設備 |
| 外形尺寸 | 1500*1500*1500mm | 轉速 | 180r/min |
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