燃氣加熱八寶粥熬制夾層鍋鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,采用蒸汽、液化氣、然氣等加熱形式,攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動,使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸,實現(xiàn)傳動公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動比,使鍋內(nèi)無攪拌死角。使用*的傳動與密封結(jié)構,使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。采用變頻調(diào)速動力,運行更平穩(wěn)。另本機采用液壓升降,翻鍋運料,免拆裝攪拌器,節(jié)省人力,降低勞動強度,是性能優(yōu)良的食品加工設備。
攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)與公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式,搭配半球形的不銹鋼鍋體,保證鍋內(nèi)無任何攪拌盲點。
使用*的傳動與密封結(jié)構,使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。
采用無級變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物充分混合,加熱均勻,提高熱量。
具有易于操作、工作效率高、耗能低、使用壽命長、結(jié)構緊湊、維修方便等特點,是性能優(yōu)良的攪拌機。
產(chǎn)品用途
主要用于制醬業(yè)、餡料業(yè)、制糖業(yè)等食品加工領域和化工制藥等工業(yè)加工領域。
也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,于肉類加工、蓮蓉、醬料、調(diào)理食品的攪拌結(jié)合廣泛應用。
燃氣加熱夾層鍋:
(1)、燃燒充分,無煙無塵,少量積碳,無環(huán)境污染。
(2)、火焰溫度隨意調(diào)節(jié),溫度達300℃左右。
(3)、結(jié)構合理,使用操作方便。
(4)、強力節(jié)能,火大火猛,熱效率較同類產(chǎn)品提高25%左右。
(5)、燃料:液化氣、管道煤氣、然氣、嚴禁使用油。
(6)、耗氣量:比同類產(chǎn)品降低20%左右。
燃氣加熱八寶粥熬制夾層鍋適用于糖果、糕點、飲料、蜜餞、果醬等食品加工;可用于釀造、制酒、制藥與日用化工等行業(yè);作為物料溶化、消毒、加熱、熱燙、預煮、配制、蒸煮、殺菌、調(diào)配與濃縮等加工之用。