衡石400L攪拌夾層鍋熬湯鍋*好用

諸城衡石機(jī)械所生產(chǎn)的夾層鍋，采用耐酸耐熱的304不銹鋼制造,配有安全閥、電控箱。設(shè)備美觀(guān)、安裝容易、操作方便、安全可靠。廣泛應(yīng)用于糖果制藥、乳品酒、糕點(diǎn)、飲料、蜜餞、罐頭等食品加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的好設(shè)備。
衡石400L攪拌夾層鍋熬湯鍋*好用分類(lèi)：
1、按工藝需要分為:帶攪拌立式夾層鍋(普通攪拌和刮邊攪拌---膏狀或容易粘鍋物料)、不帶攪拌立式夾層鍋
2、按加熱方式分為:電加熱立式夾層鍋、蒸汽加熱立式夾層鍋、燃?xì)饧訜崃⑹綂A層鍋
3、按材質(zhì)可分為: 全不銹鋼立式夾層鍋---內(nèi)外鍋體全不銹鋼(SUS304/SUS316L) 普通立式夾層---內(nèi)鍋體不銹鋼(SUS304/SUS316L)、外鍋體碳鋼(Q235-B)，外涂防銹漆
4、按容積可分為: 100L、200L、300L、400L、500L、600L。
攪拌夾層鍋熬湯鍋* 導(dǎo)熱油500L炒菜鍋用好操作注意事項(xiàng)：
1、 投料前應(yīng)先在夾層鍋內(nèi)注入少量清水，打開(kāi)底部球閥，然后再打開(kāi)進(jìn)氣閥，待鍋體夾層內(nèi)的冷空氣排盡后，關(guān)閉球閥，當(dāng)壓力表指針上升至夾層鍋設(shè)定的工作壓力時(shí)，調(diào)定安全閥，導(dǎo)熱油夾層鍋廠(chǎng)家地址，使其達(dá)到本設(shè)備規(guī)定的泄壓值時(shí)，自動(dòng)放氣，此時(shí)可關(guān)閉進(jìn)氣閥停止供汽。
2、將夾層鍋刷洗干凈，投入物料，應(yīng)緩慢打開(kāi)進(jìn)氣閥，待物料達(dá)到所要求的溫度和預(yù)定的加熱時(shí)間時(shí)，關(guān)閉進(jìn)氣閥。打開(kāi)排污閥，放出蒸汽，使夾層鍋內(nèi)壓力為零，立式夾層鍋，可轉(zhuǎn)動(dòng)手輪，使鍋體傾斜，進(jìn)出卸料。至此，既完成一次作業(yè)。