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高溫滅菌殺菌鍋,豆奶滅菌鍋

參考價(jià)面議
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱諸城市宜嘉機(jī)械科技有限公司
  • 品       牌
  • 型       號(hào)700
  • 所  在  地濰坊市
  • 廠商性質(zhì)
  • 更新時(shí)間2019/5/5 10:12:22
  • 訪問(wèn)次數(shù)705
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高溫殺菌鍋,清洗流水線,夾層鍋,巴氏殺菌線,油炸鍋,環(huán)保機(jī)械,行星攪拌鍋,煙熏爐,真空包裝機(jī)
功率 30kw 加熱方式 電加熱
類型 水浴式巴氏殺菌機(jī) 滅菌時(shí)間 20min
滅菌溫度 121℃ 適用對(duì)象 果汁飲料,乳制品,牛奶,番茄醬,咖啡飲料,人造奶油,酒類,藥品,醬油,罐頭類,酸奶,豆奶,茶飲料,純凈水,醋,蛋制品,調(diào)味品,其他
蒸汽壓力 0.25 重量 156kg
高溫滅菌殺菌鍋,豆奶滅菌鍋采用錫青銅、不銹鋼、合成鋼等材料合成,延長(zhǎng)了其使用壽命,解決了用軸承轉(zhuǎn)動(dòng)的缺陷。導(dǎo)軌全部采用滾輪,分布在左、右及下部,高溫高壓殺菌鍋價(jià)格減輕了工人進(jìn)出料過(guò)程中的勞動(dòng)強(qiáng)度。
高溫滅菌殺菌鍋,豆奶滅菌鍋 產(chǎn)品信息

高溫滅菌殺菌鍋,豆奶滅菌鍋各種食物,數(shù)不勝數(shù),但是殺菌鍋的作用都是一樣的,延長(zhǎng)食物保質(zhì)期,保證食物的口感,提高了生產(chǎn)效率,符合了節(jié)能環(huán)保,響應(yīng)了社會(huì)食品安全的問(wèn)題。如果您沒(méi)有做到以上幾點(diǎn),迅速來(lái)找我吧。

豆奶滅菌鍋巴氏殺菌法的產(chǎn)生來(lái)源于巴斯德解決啤酒變酸問(wèn)題的努力。當(dāng)時(shí),法國(guó)釀酒業(yè)面臨著一個(gè)令人頭疼的問(wèn)題,那就是啤酒在釀出后會(huì)變酸,根本無(wú)法飲用。而且這種變酸現(xiàn)象還時(shí)常發(fā)生。巴斯德受人邀請(qǐng)去研究這個(gè)問(wèn)題。經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的觀察,他發(fā)現(xiàn)使啤酒變酸的罪魁禍?zhǔn)资侨樗釛U菌。營(yíng)養(yǎng)豐富的啤酒簡(jiǎn)直就是乳酸桿菌生長(zhǎng)的天堂。高溫滅菌殺菌鍋采取簡(jiǎn)單的煮沸的方法是可以殺死乳酸桿菌的,但是,這樣一來(lái)啤酒也就被煮壞了。巴斯德嘗試使用不同的溫度來(lái)殺死乳酸桿菌,而又不會(huì)破壞啤酒本身。后,巴斯德的研究結(jié)果是:以50~60攝氏度的溫度加熱啤酒半小時(shí),就可以殺死啤酒里的乳酸桿菌和芽孢,而不必煮沸。這一方法挽救了法國(guó)的釀酒業(yè)。這種滅菌法也就被稱為“巴氏滅菌法”。因此巴氏消毒牛奶要在4℃左右的溫度下保存,且只能保存3~10天,多16天。

高溫滅菌殺菌鍋一種是將牛奶加熱到62~65℃,保持30分鐘。采用這一方法,可殺死牛奶中各種生長(zhǎng)型致病菌,滅菌效率可達(dá)97.3%~99.9%,經(jīng)消毒后殘留的只是部分嗜熱菌及耐熱性菌以及芽孢等,但這些細(xì)菌多數(shù)是乳酸菌,乳酸菌不但對(duì)人無(wú)害反而有益健康。第二種方法將牛奶加熱到75~90℃,保溫15~16秒,其殺菌時(shí)間更短,工作效率更高。但殺菌的基本原則是,豆奶滅菌鍋能將病原菌殺死即可,溫度太高反而會(huì)有較多的營(yíng)養(yǎng)損失。

關(guān)鍵詞:殺菌鍋
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