果蔬脆片真空油炸機(jī)低溫油炸節(jié)能，安全，實(shí)用。屬于低溫油炸設(shè)備，溫度僅在80-100度，而高溫非真空式油炸溫度一般在170-180度左右。低溫油炸機(jī)兩個(gè)罐設(shè)計(jì)，脫油時(shí)保證無回油，含水，含油量更低。低溫油炸的產(chǎn)品處于負(fù)壓狀態(tài)，以油作為了傳熱煤介，使食品內(nèi)部的水份會(huì)急劇蒸發(fā)而噴出，使組織形成疏松多孔的結(jié)構(gòu)；這種狀態(tài)下相對(duì)缺氧，在此狀態(tài)下進(jìn)行食品油炸加工，可以減輕甚至是避免握氧化作用(例如酶促褐變、脂肪酸敗及其它氧化變質(zhì)等)所帶來的危害。
 

果蔬脆片真空油炸機(jī)的優(yōu)勢:
 

　　真空度高:采用三級(jí)真空機(jī)組，前級(jí)泵采用大吸量的水環(huán)泵，抽氣效率高，兩級(jí)串聯(lián)的羅茨真空機(jī)組，真空度更高，高真空度下油炸出來的產(chǎn)品，含油量更低，脆片口感更好;
 

　　加熱速度快:我公司真空油炸釜采用雙加熱的方式，一是通過板換對(duì)油進(jìn)行加熱，另一方面還通過油炸釜夾層的蒸汽對(duì)油加熱，極大的縮短了提溫時(shí)間，而且油溫的波動(dòng)更小;
 

　　油氣分離更*:優(yōu)特真空油炸機(jī)油氣分離系統(tǒng)，采用離心加阻尼的方式，將從加熱釜中抽吸出來的油氣，先通過離心方式將油分離出來，然后在通過濾網(wǎng)進(jìn)一步阻隔， 冷凝水中將無油，油被回流到真空釜中重復(fù)利用，還防止了油在冷凝器中凝結(jié)阻塞冷凝器;
 

　　生產(chǎn)效率高:優(yōu)特采用*設(shè)計(jì)的雙加熱方式，加熱速度快，同時(shí)生產(chǎn)過程中無需抽走油再進(jìn)行脫油，而是將油炸筐直接提起進(jìn)行脫油，既節(jié)省了抽油時(shí)間，也避免了抽油過程中熱量損失;
 

　　冷凝效果好:優(yōu)特冷凝器采用的是臥式三級(jí)列管式冷器，冷卻水采用四級(jí)折返，冷氣體多級(jí)往返，將可凝性氣體*冷凝，而不會(huì)進(jìn)入到真空機(jī)組中，極大地降低了真空機(jī)組的工作量，達(dá)真空的速度更快、真空度更高;、
 

　　同樣容量更省油:優(yōu)特采用*的內(nèi)夾層保溫加熱設(shè)計(jì)，在確保油炸產(chǎn)量和油炸效果的前提下，用油更少，更加節(jié)省;
 

　　果蔬脆片真空油炸機(jī)低溫油炸真空油炸出來的產(chǎn)品，含油率低，脆而不膩，zui大限度地保存了果蔬原有的形、色、香、味，并富含維生素、礦物質(zhì)、纖維等多種營養(yǎng)成分，具有低糖、低鹽、低脂、低熱安全衛(wèi)生、貨架期長等特征。
 

　　優(yōu)特公司承諾：凡從本公司購買的設(shè)備均實(shí)行國家質(zhì)量三包政策，一年保修，終生維護(hù)。產(chǎn)品承諾:一年三包+終生維修+量身定做+跟蹤服務(wù)是優(yōu)特公司的服務(wù)宗旨，并配有多位技術(shù)全面的工程技術(shù)人員上門服務(wù)，為客戶解決技術(shù)難題。公司提供全套的安裝調(diào)試，維修，培訓(xùn)，技術(shù)咨詢等售前售后服務(wù)?？煽康馁|(zhì)量，合理的價(jià)格，完善的售后服務(wù)，公司務(wù)求使您獲得好的產(chǎn)品和服務(wù)。
 

采購需知：
 

　　1、價(jià)格問題：價(jià)格以本公司實(shí)際報(bào)價(jià)為準(zhǔn)！
 

　　2、設(shè)備問題：所有商品我們公司在發(fā)貨之前都進(jìn)行嚴(yán)格質(zhì)檢，確保無任何問題才發(fā)貨！
 

　　3、設(shè)備圖片：圖片均100%實(shí)物拍攝，但由于光線及顯示器等原因會(huì)有輕微的色差，請(qǐng)諒解
 

　　4、設(shè)備屬性：下單之前或者購買之前請(qǐng)咨詢您需要的商品型號(hào)、規(guī)格尺寸、公司合同等，以便確認(rèn)你滿意的設(shè)備、方便您購買產(chǎn)品應(yīng)有的保障。
 

　　溫馨提示：本店鋪所標(biāo)注的價(jià)格和配置僅供您參考，具體價(jià)格以“量身定做”后的方案為準(zhǔn)