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火鍋底料炒鍋調(diào)味品配套設(shè)備

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面議

具體成交價以合同協(xié)議為準

公司名稱諸城市易超機械科技有限公司
品牌
型號燃氣500
所在地濰坊市
廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
更新時間2023/3/27 9:20:14
訪問次數(shù)521

產(chǎn)品標簽:

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公司介紹主營產(chǎn)品

諸城市易超機械科技有限公司位于中國食品機械之都——山東省諸城市，是集科研、生產(chǎn)、銷售為一體的企業(yè)，多年來致力于研究食品行業(yè)的發(fā)展趨勢，把傳統(tǒng)手工作坊加工變革為自動化，標準化生產(chǎn)。通過自動化設(shè)計與制造為企業(yè)節(jié)約人力，提高出品率，降低生產(chǎn)成本。

易超機械是中國食品機械專業(yè)制造商，擁有較好的信譽和較高的*。主要產(chǎn)品有：炒鍋（攪拌鍋）系列、滾筒炒鍋系列、油面筋炒鍋系列，球形爆米花系列、肉松炒鍋系列、夾層鍋系列、直立攪拌夾層鍋系列等，可廣泛用于*廚房、大型連鎖餐飲酒店、食堂、烘焙、肉類、罐頭食品、調(diào)理食品、快餐食品等諸多食品行業(yè)。

公司著眼于未來，不斷創(chuàng)造新的技能、環(huán)保、低碳的解決方案以幫助我們的用戶贏得未來充滿競爭的挑戰(zhàn)，同時也深信我們將充滿熱情的服務(wù)于用戶，關(guān)注您的需求，超越您的期待

展開顯示更多內(nèi)容

夾層鍋，炒鍋，爆米花機，化糖罐設(shè)備，肉制品加工設(shè)備，果蔬加工設(shè)備

產(chǎn)品簡介在線詢價

包裝	無	產(chǎn)品用途	火鍋底料炒制
電壓	380V	功率	3.5kw
凈重	根據(jù)設(shè)備kg	外形尺寸	根據(jù)要求mm

火鍋底料目前在火鍋店里出現(xiàn)的有骨頭濃湯底料、魚湯底料、仔雞湯底料等。
骨頭濃湯火鍋底料濃香，營養(yǎng)成分高；魚湯底料，魚，明目作用，魚湯有滋補作用；仔雞湯底料，清談、香、不易上火。還有一些專門針對女性的火鍋底料，如鴿子湯底料，滋陰作用。

火鍋底料炒鍋調(diào)味品配套設(shè)備產(chǎn)品信息

俗話說"無雞不鮮,無鴨不香,無骨不濃"所以在吊制白湯時一定要注意原料得搭配,才能保證湯鮮味美.

其特點是:顏色乳白,味正,稠度較濃.

老母雞一只老母鴨一只豬骨頭15斤鯽魚4斤

(鯽魚熬湯時一定要用紗布包好)

吊湯工序

1 原料氽水要氽透 2 涼水浸泡原料1個小時,使各原料內(nèi)部各營養(yǎng)成分疑固,熬出得湯才鮮香味美.3吊湯時加入姜蔥料酒,胡椒顆粒.4一次性摻滿水,如果水被熬干,只能加入開水沖到湯鍋里,嚴禁往湯鍋內(nèi)加入冷水.5 勤打泡沫,才能保證湯汁乳白.大火燒開用大火燉湯為濃湯即白湯,用小火燉湯為清湯.一定要注意.

行星攪拌炒鍋體易超機械炒鍋為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，且含有多種加熱方式可選擇，電磁、蒸汽、燃氣、導熱油，均可根據(jù)公司現(xiàn)有資源，結(jié)合設(shè)備工藝選擇。公司研發(fā)的自動行星攪拌炒鍋可實現(xiàn)自動精確控溫、控制攪拌速度及加熱時間，可根據(jù)需要自由調(diào)節(jié)加熱溫度及實現(xiàn)多種溫度控制方式，可以解決在加工過程中各工藝參數(shù)依靠操作者經(jīng)驗來控制產(chǎn)品質(zhì)量的問題，避免在加工過程中人為因素對產(chǎn)品質(zhì)量的影響，提高工藝的可控性，保證產(chǎn)品質(zhì)量。