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羊肉真空滾揉機(jī)定制

參考價(jià)面議
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱諸城市鴻昌機(jī)械有限公司
  • 品       牌
  • 型       號500
  • 所  在  地諸城市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時(shí)間2019/4/4 13:09:14
  • 訪問次數(shù)557
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食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)采購部電話:13777369734

聯(lián)系我們時(shí)請說明是 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) 上看到的信息,謝謝!

諸城市鴻昌機(jī)械有限公司是一家專業(yè)研發(fā)、生產(chǎn)、銷售肉制品加工設(shè)備和果蔬加工設(shè)備的實(shí)力型企業(yè).坐落于“中國龍城、舜帝故里”的山東諸城。東距青島港100余公里,南距日照港70余公里,北靠風(fēng)箏之都濰坊。鐵路、高速公路四通八達(dá).
鴻昌機(jī)械注重科學(xué)的管理,以從嚴(yán)、求實(shí)、創(chuàng)新的態(tài)度致力于企業(yè)的發(fā)展,依靠自身的努力,不斷完善經(jīng)營機(jī)制。公司主要產(chǎn)品有真空滾揉機(jī),斬拌機(jī),拌餡機(jī),切丁機(jī),蔬菜清洗機(jī)流水線,風(fēng)干機(jī),巴氏殺菌機(jī),*等食品成套加工設(shè)備。制定了一套科學(xué)的企業(yè)管理體制,憑借*的現(xiàn)代化辦公系統(tǒng),強(qiáng)大的經(jīng)營陣容,贏得客戶的信賴。為進(jìn)一步提升企業(yè)核心競爭力,

產(chǎn)品質(zhì)量是企業(yè)的生存之本,在拓展市場的同時(shí),我們不斷的對已有產(chǎn)品進(jìn)行改進(jìn)和完善,進(jìn)行新產(chǎn)品的研制與開發(fā),設(shè)有專門的新產(chǎn)品開發(fā)和質(zhì)檢,嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。

本公司奉行“品質(zhì)*、價(jià)格合理、供貨及時(shí)、服務(wù)yi流”的一貫宗旨,滿腔熱忱,全心全意地為廣大用戶服務(wù)。立守“鴻業(yè)遠(yuǎn)圖,精益求精,齊心協(xié)力,日富月昌”的企業(yè)精神,謹(jǐn)與各界朋友精誠合作,共創(chuàng)輝煌。

 

諸城市鴻昌食品機(jī)械有限公司專業(yè)生產(chǎn)(供應(yīng))銷售千頁豆腐斬拌機(jī)、千頁豆腐去泡機(jī)、成型盤、蒸箱、蒸車、切塊機(jī)、切片機(jī)、切絲機(jī),油炸設(shè)備、風(fēng)干線、清洗機(jī)、滾揉機(jī)設(shè)備、絞肉設(shè)備、拌陷設(shè)備、面食設(shè)備、豆干設(shè)備、肉制品加工設(shè)備等系列產(chǎn)品!

斬拌機(jī),油炸機(jī),壓榨機(jī),清洗機(jī),風(fēng)干機(jī),蒸箱,豆制品肉制品設(shè)備
電源電壓 380v 功率 4*0.75kw
生產(chǎn)能力 500kg/罐 外形尺寸 2150**1000*1700mm
真空度 0.08kPa
羊肉真空滾揉機(jī)定制,真空滾揉機(jī)主要適用于蒸煮火腿、香腸等原料肉以及各種各類畜、禽、魚類制品的腌制處理。
羊肉真空滾揉機(jī)定制 產(chǎn)品信息

羊肉真空滾揉機(jī)定制

                   滾揉機(jī)可以使肉均勻的吸收腌漬,可以提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性;可以提高產(chǎn)品的口感及斷面效果;可以增強(qiáng)保水性,增加出品率;可以改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu),節(jié)能高效。整機(jī)采用不銹鋼制造,結(jié)構(gòu)緊湊,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu),zui大的增加滾筒內(nèi)的摔打空間,使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻,噪音小,性能可靠,操作簡便,使用效率更高。

羊肉真空滾揉機(jī)定制分類

              是用于肉類制品的腌制和原料在真空狀態(tài)下混合的設(shè)備,通過真空作用可以將塊狀肉的纖維組織拉張疏松,使常壓腌制變成為負(fù)壓腌制,通過轉(zhuǎn)動(dòng)摔打,使靜態(tài)腌制為動(dòng)態(tài)腌制,在恒定的溫度條件下,使自然腌制變?yōu)閺?qiáng)化腌制,提高了工作效率。

該機(jī)采用圓筒內(nèi)導(dǎo)板自擠壓原理進(jìn)行滾揉,當(dāng)筒內(nèi)轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)肉塊按導(dǎo)板導(dǎo)向往里擠壓,肉塊經(jīng)自我摔打、相互擠壓,使肉體蛋白質(zhì)分解為水溶性蛋白,易被人體所吸收。同時(shí)能使添加料(淀粉等)與肉體蛋白質(zhì)互為溶合,以達(dá)到肉質(zhì)變嫩、口感好、成品出率高的目的。

作為筒體轉(zhuǎn)動(dòng)動(dòng)力。其方式為擺線針輪減器經(jīng)鏈輪鏈條帶動(dòng)筒體主動(dòng)軸,反轉(zhuǎn)滾揉,正轉(zhuǎn)出料。

按工藝規(guī)定滾揉時(shí)間自動(dòng)停機(jī),打開進(jìn)出料蓋,點(diǎn)動(dòng)出料按鈕,筒體正轉(zhuǎn)即可自動(dòng)出料。

每次滾揉工作結(jié)束后,須用清水沖洗干凈,并按出料按鈕筒體正轉(zhuǎn)放盡污水,以保證筒體內(nèi)不存留殘物。

 

關(guān)鍵詞:滾揉機(jī)
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