全自動(dòng)噴油麻花機(jī)使用說明：放平本

機(jī)，接通電源，開機(jī)后先看機(jī)器正反轉(zhuǎn)是否正

確，再聽聲音情況是否正常（如有異常停機(jī)檢

查，排除故障后工作）；模具安裝時(shí)先用食用

油或水將模具浸一下，然后在安裝到機(jī)器上。

開機(jī)后開始入面稍微慢些，當(dāng)生產(chǎn)的麻花光滑

后在多放面，把面料切成饅頭大小的塊，放入

喂料斗自動(dòng)送入，（注意面團(tuán)料要用油布或濕

布遮蓋以免風(fēng)干或凍干）；淋油開關(guān)可控制油

量大小，務(wù)必使油淋到麻花每股的結(jié)合處，利

于每股均勻炸透，起發(fā)油要熟溫油；麻花出來

后，先用手將其牽引到輸送帶上，輸送帶上的

切刀按所需長(zhǎng)短，用手按下即可切斷。切斷的

同時(shí)（注意：將切刀將切頭壓扁，使油炸時(shí)不

會(huì)散頭。刷上食用油以免沾刀）麻花切斷后送

過輸送帶自動(dòng)送入油鍋；停機(jī)后，用油布或塑

料布將出面口和進(jìn)面口塞住，以免下次在生產(chǎn)

時(shí)面涼干風(fēng)干，堵塞。如長(zhǎng)時(shí)間不生產(chǎn)時(shí)將機(jī)

器內(nèi)的面清理干凈擦上使用油，模具拆下浸泡

到油里以便下次使用。