辣椒粉殺菌設備
   辣椒粉在生產(chǎn)、保存、運輸和銷售過程中易污染變質(zhì)。通?？梢圆捎酶邷亍⒏稍?、燙漂、巴氏滅菌、冷凍以及防腐劑等常規(guī)技術來實現(xiàn)對辣椒粉的殺蟲滅菌與保鮮，但往往影響辣椒粉的原有風味和營養(yǎng)成分。而微波殺蟲滅菌是使食品中的微生物，同時受到微波熱效應與非熱效應的共同作用，使其體內(nèi)蛋白質(zhì)和活動物質(zhì)發(fā)生變異，而導致微生物體生長發(fā)育延緩和死亡，達到食品滅菌、保鮮的目的。山東立威辣椒粉微波殺菌設備廠家

   辣椒粉微波殺菌優(yōu)點：  1. 時間短，速度快：常規(guī)熱力殺菌是通過熱傳導方式將熱量從食品表面?zhèn)髦羶?nèi)部，往往需較長時間，內(nèi)部才能達到殺菌溫度。微波則利用其透射作用，以熱效應和非熱效應的共同作用，是物品內(nèi)外均勻的，迅速升溫殺滅細菌。處理時間大大縮短，在強功率密度強度下，甚至只要幾秒~數(shù)十秒達到滿意效果。  2.低溫殺菌，保持藥品成分：微波熱效應的快速升溫和非熱效應的生化作用，增強了殺菌功能。相比常規(guī)熱力在比較低溫的溫度，較短的時間內(nèi)就能獲得滅蟲菌的效果，一般殺菌溫度在75~80，處理時間3~5分鐘。  3．節(jié)約能源：微波電磁轉(zhuǎn)換率高，一般在70%以上，優(yōu)于加熱的電熱效率。加之，微波是直接對食品進行磁熱能量轉(zhuǎn)換，微波加熱器本身不會被加熱，因而不存在額外的熱功耗，所以節(jié)能省電，相比節(jié)電30~50%  4．殺菌均勻：常規(guī)熱力殺菌是從物料表面開始的，而微波的穿透性，是表面與內(nèi)部同時受熱，保證內(nèi)外均勻殺菌。  5．易自動化生產(chǎn)：微波設備操作簡單，沒有熱慣性，能根據(jù)生產(chǎn)工藝要求適時調(diào)控。整條生產(chǎn)線只需1~2名工人。  6．工藝*：微波殺菌設備不需要鍋爐。復雜的管道系統(tǒng)。煤廠和運輸車輛等，只需水，電基本條件即可，對廠房無特殊要求。投資少，見效快。  7．節(jié)省占地面積：微波設備無高溫余熱，不產(chǎn)生熱輻射，能改善工作環(huán)境;而且設備結(jié)構(gòu)緊湊，節(jié)省廠房面積。山東立威辣椒粉微波殺菌設備廠家
    參考參數(shù)：
設備工作電源：三相五線380V±10%
微波工作頻率：2450MHZ±50MHZ
 微波功率：40KW（大小可根據(jù)產(chǎn)量定做）
烘干干燥溫度：可調(diào)可控
進出料口高度：60mm（可定做）
傳輸帶寬度：800mm（可定做）
傳輸速度：0～5m/min（變頻調(diào)速）
殺菌效率：400kg/小時
外型尺寸（長寬高）：約11000*1500*2200mm（可按車間尺寸定制）