新型空氣能熱泵葛根烘干機(jī)的出世，正針對(duì)以上所有葛根干燥的不足而研發(fā)的，具有以下特點(diǎn)：1、 不管晴天或是雨天、空氣能熱泵葛根烘干設(shè)備正常使用；2、 烘干時(shí)間只需12個(gè)小時(shí)、而且烘干量大；3、 利用PLC編程智能控制，實(shí)現(xiàn)無(wú)人看守，自動(dòng)烘干；4、 溫濕度精準(zhǔn)控制、不會(huì)出現(xiàn)溫度偏高造成燒焦葛根或是或是溫度偏低造成烘干時(shí)間長(zhǎng)；5、 利用空氣中的熱量達(dá)到烘干效果，具有很好節(jié)能特點(diǎn)；

葛根粉烘干機(jī)對(duì)于中藥材的干燥，其中需要非常注意的一點(diǎn)就是溫度的控制，每一個(gè)種類(lèi)的藥材所需的溫濕度不同。需要了解其屬性，藥理結(jié)構(gòu)、組織結(jié)構(gòu)后，根據(jù)經(jīng)驗(yàn)制定合適的烘烤工藝方案。否則，如果溫濕度控制不當(dāng)，會(huì)改變到藥材的藥用效果，后果嚴(yán)重。我司經(jīng)過(guò)多年的研發(fā)經(jīng)驗(yàn)以及整合用戶的實(shí)踐數(shù)據(jù)，制定了一套系統(tǒng)全面的葛根烘烤工藝方案，可供用戶參考：

葛根粉烘干機(jī)葛根全粉制作流程

　　原料挑選→清洗→去皮→切片→護(hù)色→漂洗→蒸煮→清洗→干燥→粉碎→過(guò)篩→成品。
　　（1） 原料選擇：選擇無(wú)損壞的新鮮葛根，用自來(lái)水清洗，除去表面附著的塵土雜物等。
　?。?）切片：將去皮后的葛根用蔬菜切片機(jī)切成一定規(guī)格的片狀，切片的目的在于縮短干燥的時(shí)間，切片厚度、長(zhǎng)、寬均為1 cm。切片過(guò)程要盡量在短時(shí)間內(nèi)完成，以控制切片過(guò)程中的酶促褐變的發(fā)生。
　?。?3）護(hù)色：葛根清洗去皮后用0.35%檸檬酸和0.30%焦亞硫酸鈉混合液護(hù)色1 h。
　?。?4）蒸煮：護(hù)色抑制非酶褐變，但葛根中存在氧化酶引起褐變依然存在，故需加熱滅酶，工藝條件蒸煮一段時(shí)間，蒸煮后葛根易保持色澤、全粉易于沖泡。蒸煮16 min。
　?。?5）干燥：用烘干設(shè)備干燥，以保證產(chǎn)品的衛(wèi)生。干燥時(shí)間可根據(jù)葛根片大小確定，要求終水分在6% 以下。置于60 ℃烘干房內(nèi)烘干。
　　（ 6）粉碎、包裝：將干燥后的葛根片，用中藥粉碎機(jī)粉碎，使葛根粉的細(xì)度在80 目左右。

烘干工藝：

1、  將葛根粒裝好放在托盤(pán)里，并推入烘房?jī)?nèi)。啟動(dòng)南方熱科葛根烘干機(jī)，將溫度設(shè)定在50℃，時(shí)間設(shè)定在2個(gè)小時(shí)。待烘房?jī)?nèi)有濕氣時(shí)，打開(kāi)進(jìn)風(fēng)閥門(mén)，關(guān)閉回風(fēng)閥門(mén)，開(kāi)始排濕。

 2、  將溫度設(shè)定在40-50℃，時(shí)間設(shè)定在3.5個(gè)小時(shí)。此階段不可高溫，溫度不要超過(guò)50℃，否則會(huì)改變葛根的顏色。觀察葛根表面的水汽變化，隨時(shí)進(jìn)行排濕。

3、  將溫度設(shè)定在50-60℃，時(shí)間設(shè)定在4.5個(gè)小時(shí)。注意溫度不要超過(guò)60℃。適當(dāng)打開(kāi)進(jìn)風(fēng)閥門(mén)，適當(dāng)關(guān)閉回風(fēng)閥門(mén)，進(jìn)行排濕。

4、  將溫度設(shè)定在60-70℃，時(shí)間設(shè)定在7個(gè)小時(shí)，并進(jìn)行排濕。注意前期溫度不宜超過(guò)70℃，后期溫度不宜超過(guò)75℃。

5、  經(jīng)過(guò)南方熱科空氣能葛根烘干機(jī)5個(gè)階段的烘烤，基本就完成葛根的干燥流程，可將葛根從葛根烘干房?jī)?nèi)移出，待降至常溫再進(jìn)行包裝入袋。