電磁行星炒鍋?zhàn)詣?dòng)加熱替代人工操作設(shè)備概括:
鍋體為一次性成型的半球形不銹鋼鍋體,保證了鍋內(nèi)的平整光滑,采用蒸汽、液化氣、天然氣等加熱方式,鍋邊采用彈簧式,鍋底采用自重式,使鍋體與攪拌葉片緊密接觸,使物料攪拌均勻。不粘鍋,動(dòng)力采用日本無(wú)機(jī)調(diào)速器與渦輪,蝸桿,減速機(jī)的*結(jié)合,傳動(dòng)部分公轉(zhuǎn)自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動(dòng)比,使鍋內(nèi)攪拌*,使用*的傳動(dòng)與密封接夠,使傳動(dòng)部位與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生,火鍋底料行星攪拌炒鍋采用液壓式翻臂,翻鍋出料,省力、省時(shí)、省工、不失為性能優(yōu)良的食品化工制藥加工設(shè)備。
電磁行星炒鍋?zhàn)詣?dòng)加熱替代人工操作結(jié)構(gòu)特點(diǎn):
主要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調(diào)速傳動(dòng)裝置、攪拌軸、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成,
1、鍋體:本產(chǎn)品鍋體為一次沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體,整體圓度誤差小,攪拌器與鍋體貼合度高,避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)。
2、加熱系統(tǒng):采用燃?xì)?、電加熱?dǎo)熱油、電磁加熱等多種加熱形式可供客戶(hù)選擇。
電加熱導(dǎo)熱油:具有受熱面積大,溫度可控,受熱均勻。
燃?xì)猓喝細(xì)馐褂梅奖?,升溫速度快,滿(mǎn)足一些產(chǎn)品對(duì)高溫的需求,不受工廠電壓的限制。
電磁:升溫快,能兼顧到產(chǎn)品的色香味,比同類(lèi)產(chǎn)品節(jié)能20%,環(huán)保無(wú)污染。
3、攪拌系統(tǒng):攪拌方式采用特殊的傾斜轉(zhuǎn)動(dòng),使行星是攪拌器與鍋體充分接觸,實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)動(dòng)與自傳的不整數(shù)轉(zhuǎn)動(dòng)比,使鍋內(nèi)無(wú)攪拌死角,物料攪拌混合更均勻,攪拌器采用聚四氟乙烯的刮板與鍋體的貼合度高,刮底更*,不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象。