一產(chǎn)品簡(jiǎn)介
TG -30系列豆?jié){機(jī),該機(jī)具有自動(dòng)加熱煮漿、操作簡(jiǎn)便、快速、安全可靠、清潔衛(wèi)生、外型美觀等優(yōu)點(diǎn)。采用常壓蒸汽加熱煮漿避免豆?jié){出現(xiàn)焦糊味,從30L豆?jié){煮到沸點(diǎn),只須25分鐘左右,方便快捷:從磨漿到豆腐成品一次完成,一臺(tái)設(shè)備只需一人操作。一機(jī)多用,可同時(shí)生產(chǎn)豆?jié){、豆腐腦、豆花等
二、主要技術(shù)參數(shù)
1、電源:電壓220V/50HZ或380V/50Hz
2、加熱功率:6KW
3、磨漿電機(jī)功率:0.75 kw
4、煮漿鍋容量:40L
5、進(jìn)水接頭:1/2″(4分外絲)
6、外型尺寸:長(zhǎng) 1060mm×寬500mm×高1350mm,凈重:55kg。
三、機(jī)器結(jié)構(gòu)及工作原理
本機(jī)全不銹鋼結(jié)構(gòu)由分離式磨漿機(jī)、盛渣桶、盛漿桶、蒸汽包等組成, 及電器控制部分由溫控儀控制煮漿桶溫度達(dá)到自動(dòng)控制加熱,蒸汽包有水位計(jì)加水方便。首先將浸泡好的黃豆由高速分離電磨加工,排出豆渣,產(chǎn)生的豆?jié){經(jīng)過蒸汽加熱達(dá)到去腥、均質(zhì)煮漿,及添加輔助原料消泡、乳化、凝固、成型處理便可產(chǎn)生出營(yíng)養(yǎng)豐富的 豆制品。 做豆腐需另配豆腐成型機(jī)。