佛山順德博麥18/36盤冷凍冷藏發(fā)酵箱全自動(dòng)定時(shí)廠家
凍藏發(fā)酵箱先后有冷藏 ，解凍，醒發(fā)等工作過(guò)程設(shè)置，每個(gè)步驟的開始時(shí)間和結(jié)束時(shí)間都是可以設(shè)置的，設(shè)置好后不管它，設(shè)備會(huì)按照你設(shè)置好的電腦參數(shù)自動(dòng)工作。無(wú)論何時(shí)，都可以按照您想要的時(shí)間發(fā)酵好，自動(dòng)完成冷藏發(fā)酵工作
冷藏發(fā)酵箱
面包醒發(fā)箱是根據(jù)面包發(fā)酵原理和要求而進(jìn)行設(shè)計(jì)的電熱產(chǎn)品，它是利用電熱管通過(guò)溫度控制電路加熱箱內(nèi)水盤的水，使之產(chǎn)生相對(duì)濕度為80——85%、溫度35℃——40℃的適合發(fā)酵環(huán)境，幫助造型方便，使用安全可靠等優(yōu)點(diǎn)，是提高面包生產(chǎn)質(zhì)量*的配套設(shè)備。
一、日保養(yǎng)內(nèi)容：
1.每天使用完畢后，必須關(guān)閉電源，用干毛巾擦拭機(jī)器，保持凍藏醒發(fā)箱整機(jī)清潔
2.檢查風(fēng)機(jī)是否全部運(yùn)轉(zhuǎn)正常
3.檢查水管接頭處是否鎖緊
4.使用完畢就檢查箱體內(nèi)有無(wú)殘留面團(tuán)
二、周保養(yǎng)內(nèi)容
1.清潔箱內(nèi)的殘?jiān)?，污垢，保持箱?nèi)無(wú)異味
2.機(jī)器底部有無(wú)摻水現(xiàn)象
3.檢查機(jī)器的排水系統(tǒng)，確保暢通
4.清除冷凝器上的污垢

三、月保養(yǎng)內(nèi)容
1.檢查壓縮機(jī)是否運(yùn)行正常
2.打開水箱，清洗水箱內(nèi)水垢
3.清洗Y型絲口過(guò)濾器
四、使用注意事項(xiàng)
不要人為的先加熱后加濕，這樣會(huì)使?jié)穸乳_關(guān)失效。
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