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豆干節(jié)能環(huán)保煙熏爐,烤鴨熏烤設(shè)備

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具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱諸城市益眾機(jī)械有限公司
  • 品       牌其他品牌
  • 型       號(hào)750
  • 所  在  地諸城市
  • 廠商性質(zhì)經(jīng)銷商
  • 更新時(shí)間2021/4/1 17:33:12
  • 訪問次數(shù)436
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食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)采購(gòu)部電話:13777369734

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諸城市益眾機(jī)械有限公司成立于2011年,地址位于中國(guó)山東省濰坊諸城市土墻工業(yè)園,是一家生 產(chǎn)、銷售、售后為一體的生產(chǎn)型的公司,公司加工及銷售食品機(jī)械及配件、汽車配件、農(nóng)用車配 件、鋼構(gòu)配件,主要銷售殺菌鍋、造紙機(jī)械、脫毛機(jī)械、面粉機(jī)械、五金配件、環(huán)保機(jī)械、農(nóng)牧 機(jī)械、畜牧機(jī)械,食品加工機(jī)械包括的產(chǎn)品有有煙熏爐、真空包裝機(jī)、高溫殺菌鍋、夾層鍋、真 空滾揉機(jī)、真空拌餡機(jī)、絞肉機(jī)、丸子機(jī)、*、蒸汽發(fā)生器、風(fēng)淋室、斬拌機(jī)、去魚鱗機(jī)、 殺魚機(jī)、魚肉采肉機(jī)、清洗機(jī)、強(qiáng)留風(fēng)干機(jī)、油炸機(jī)、真空油炸機(jī)、真空脫水機(jī)、扎線機(jī)、制冷 罐、發(fā)酵罐、配料罐、真空脫氣罐、冷卻罐、預(yù)熱缸、牛奶殺菌機(jī)、酸奶機(jī)等單品設(shè)備,還生產(chǎn) 的生產(chǎn)線設(shè)備有燒雞加工生產(chǎn)線、酸奶加工生產(chǎn)線設(shè)備、牛奶生產(chǎn)設(shè)備、醬腌菜生產(chǎn)設(shè)備、大棗 清洗線、蔬菜清洗線、脫水蔬菜清洗設(shè)備、灌腸生產(chǎn)線、丸子生產(chǎn)線、魚罐頭生產(chǎn)線等大型生產(chǎn)線;

殺菌鍋,清洗機(jī),煙熏爐,巴氏殺菌線,滾揉機(jī),夾層鍋,真空包裝機(jī),發(fā)酵罐,制冷罐,奶吧配套設(shè)備
豆干節(jié)能環(huán)保煙熏爐,烤鴨熏烤設(shè)備;采用*的內(nèi)循環(huán)發(fā)煙工藝,低氧狀態(tài)發(fā)煙,縮短煙道長(zhǎng)度,降低能耗,減少設(shè)備占地面積。材質(zhì)、保溫箱體結(jié)構(gòu)以單車為單元,可以拼裝成不同的組合。保溫層采用進(jìn)口聚氨酯或硅酸鋁保溫材料,耐高溫一次成型,保溫性能優(yōu)。
豆干節(jié)能環(huán)保煙熏爐,烤鴨熏烤設(shè)備 產(chǎn)品信息

豆干節(jié)能環(huán)保煙熏爐,烤鴨熏烤設(shè)備煙熏爐,主要用于肉類食品、魚制品的煙熏工藝,煙熏爐通常還同時(shí)具有干燥、烘烤、蒸煮等功能。一般采用蒸汽、電或者燃?xì)獾忍峁┘訜釤嵩?。煙熏爐傳統(tǒng)的方法是采用燃燒木材:鋸末、木粒、方木等多種材料來產(chǎn)生熏煙。熏煙的產(chǎn)生受主機(jī)的控制。煙熏爐其突出的優(yōu)點(diǎn)是:不含3,4-苯并芘致癌物質(zhì),熏制出的食品安全可靠;可大量減少傳統(tǒng)方法在廠房、設(shè)備等方面的投資;煙熏爐能實(shí)現(xiàn)機(jī)械化、電氣化、連續(xù)化生產(chǎn)作業(yè),大大提高生產(chǎn)效率;煙熏爐其生產(chǎn)工藝簡(jiǎn)單、操作方便、熏制時(shí)間短、勞動(dòng)強(qiáng)度低*,且對(duì)產(chǎn)品起防腐、保鮮、延長(zhǎng)保質(zhì)期等用途。

豆干節(jié)能環(huán)保煙熏爐,烤鴨熏烤設(shè)備煙熏香味料使用方法通稱為液熏法,這是與傳統(tǒng)的煙熏方法相對(duì)而言的使用方法,而液熏法又能分為:

1.混合法:將定量的煙熏香味料注入液體食品中,稍加攪動(dòng)即可煙熏告成。配制熏醋、陳醋熏醬油時(shí)可免去4~5天的熏醅工藝。適用于液體流體食品品種,如陳醋、熏醋、熏醬油、調(diào)味品、飲料、湯菜等。

2.涂抹法:將定量的煙熏香味料用涮子涂到食品上,但因塊形大、浸漬慢,因此應(yīng)分次涂涮為好,當(dāng)把煙熏香料涂涮完成后,再按加工工藝制成成品。適用于塊形食品品種,如熏肉、熏魚、烤雞、烤鴨、烤鵝等。

3.淋灑、噴霧法:將定量的煙熏香味料用噴霧、噴布或用炊帚淋灑在食品上,這類食品雖然塊形小易浸漬,但為了使熏味均勻,要求邊淋灑邊翻動(dòng),當(dāng)把煙熏香味料噴灑完成后,再按工藝制成成品。適用于小塊型食品品種,如熏豆、熏豆腐塊、炸豆腐塊、烤魚片等。

4.注射法:將定量的煙熏香味料用注射器注入大塊肉中,并要求各個(gè)部門都要注射到,還要求邊注射邊揉搓,使煙熏香味料分布均勻,當(dāng)把煙熏香味料注射完成以后,再按工藝制成成品。適用于大塊形食品品種,如火腿、去骨火腿、里脊火腿、肩肉火腿、豬肉火腿、腹肉火腿方火腿、熏肉、臘肉、里脊培根、肩肉培根、胴肉培根、肘肉培根,這類食品因塊形大,質(zhì)地較硬,因而煙熏香味料不易在短時(shí)間內(nèi)浸入食品,所以用注射法為好。

 

售后服務(wù):

1、服務(wù)宗旨:快速、果斷、準(zhǔn)確、周到

2、服務(wù)目標(biāo):服務(wù)質(zhì)量贏得用戶滿意

3、服務(wù)效率:保修期內(nèi)或保修期外如設(shè)備出現(xiàn)故障,供方在接到通知后,維修人員快的時(shí)間內(nèi)可達(dá)到現(xiàn)場(chǎng)并開始維修。

4、服務(wù)原則:產(chǎn)品保修期為一十二個(gè)月,在保修期內(nèi)供方將免費(fèi)維修和更換屬質(zhì)量原因造成的零部件損壞,保修期外零部件的損壞,提供的配件只收成本費(fèi),由需方人為因素造成的設(shè)備損壞,供方維修或提供的配件均按成本價(jià)計(jì)。

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