供應(yīng)豆腐干殺菌鍋,雞蛋干殺菌鍋,火腿腸殺菌鍋,休閑食品殺菌鍋,諸城衡石機(jī)械殺菌鍋
豆腐干,雞蛋,火腿腸,休閑食品殺菌鍋
忙碌的日子終要結(jié)束,快樂(lè)的假期將要來(lái)臨。又到周六日的閑暇時(shí)光了,每次帶著寶貝逛超市都是收獲滿(mǎn)滿(mǎn)的回家,購(gòu)物袋里裝的多的就是好吃的休閑食品了。
隨著生活水平的提高,休閑食品一直是深受廣大人民群眾喜愛(ài)的食品。走進(jìn)超市,就會(huì)看到豆腐干,雞蛋干,火腿腸,果脯、酸角糕、話(huà)梅、花生、松子、杏仁、開(kāi)心果、魚(yú)片、肉干、五香炸肉等休閑食品。休閑食品正在逐漸升格成為百姓日常的必需消費(fèi)品,隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和消費(fèi)水平的提高,消費(fèi)者對(duì)于休閑食品數(shù)量和品質(zhì)的需求不斷增長(zhǎng)。
這些食品是怎么加工的呢?怎么生產(chǎn)能延長(zhǎng)他們的保質(zhì)期又不改變食品本身的色澤和口味呢?其實(shí)這些休閑食品要保證大規(guī)模的生產(chǎn),又能延長(zhǎng)保質(zhì)期少不了要用食品機(jī)械高溫高壓殺菌鍋。
高壓殺菌鍋采用高溫,高壓熱水的原理,作多種食品的高溫,快速殺菌處理,食品在裝置內(nèi)連續(xù)緩慢回轉(zhuǎn),使得熱傳導(dǎo)更迅速更均勻,縮短殺菌時(shí)間,從而達(dá)到高溫、短時(shí)殺菌效果,穩(wěn)定產(chǎn)品品質(zhì),廣泛應(yīng)用于休閑食品,肉類(lèi)、蛋品、鮮玉米、花生、山野菜、豆制品、水產(chǎn)品、罐頭產(chǎn)品、包裝袋等食品及包裝的高溫殺菌。適用范圍廣,大中小型企業(yè)均能使用,并能滿(mǎn)足生產(chǎn)需要。
豆腐干,雞蛋,火腿腸,休閑食品殺菌鍋
供應(yīng)豆腐干殺菌鍋,雞蛋干殺菌鍋,火腿腸殺菌鍋,休閑食品殺菌鍋,諸城衡石機(jī)械殺菌鍋
高溫殺菌鍋,殺菌釜的優(yōu)點(diǎn):
溫度均勻,*,均一的水流交換方式,利用雙罐熱水循環(huán)進(jìn)行浸泡式殺菌。殺菌罐內(nèi)的循環(huán)水呈上、下不斷的切換,保證了殺菌罐內(nèi)從升溫、保溫到降溫,任意點(diǎn)的熱分布均一,有效杜絕了殺菌過(guò)程中出現(xiàn)的死角現(xiàn)象,使產(chǎn)品的保質(zhì)期更加穩(wěn)定和長(zhǎng)久。節(jié)約能源。本殺菌鍋在殺菌過(guò)程中使用的工作介質(zhì)可循環(huán)使用,節(jié)省了人力、物力以及能源、時(shí)間消耗,降低了生產(chǎn)成本。
殺菌流程:
包裝好的產(chǎn)品一-裝籠一 入鍋一- 密封一- 打開(kāi)排氣閥、 泄氣閥通熱水一- 空氣排除一 升溫一一 殺菌一 熱水泵 (蒸汽閥)一通壓縮空氣和冷卻水一- 冷卻至 40度一一打開(kāi)鍋蓋一一 取出產(chǎn)品一 擦干
這樣做既保證了食品的衛(wèi)生健康安全美味,又延長(zhǎng)了食品的保質(zhì)期。