巧克力全自動電磁爆米花機(jī)該系列產(chǎn)品采用一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,本產(chǎn)品通過導(dǎo)熱油為介質(zhì),具有受熱面積大,熱效率高,物料升溫快,加熱均勻及加熱溫度易于控制等優(yōu)點。具有造型美觀、設(shè)計合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修。爆米花炒鍋不銹鋼制造, 高效節(jié)能。
1.攪拌葉是采用4F鐵弗龍攪拌葉;
2.提供穩(wěn)定的攪伴速度讓產(chǎn)品品質(zhì)穩(wěn)定,適用于加工較為精細(xì)的產(chǎn)品,例如花生糖、豆餡等。
3.融合了油壓機(jī)種的優(yōu)點,免除拆卸攪拌器及搬動鍋子的不便,只需簡單操作即可完成取料動作,尤其適合整廠的生產(chǎn)線設(shè)備所使用,減少人力操作,提高工作效率。
4.機(jī)體全不銹鋼設(shè)計,鍋體提高且可90度翻轉(zhuǎn)出料,清洗方便。
5.為創(chuàng)造手工風(fēng)味而開發(fā)的機(jī)種,適合須高溫加熱攪拌的各種產(chǎn)品。
6.提供糕餅業(yè)加工處理,簡單、經(jīng)濟(jì)、實用。
巧克力全自動電磁爆米花機(jī)攪拌特點:
攪拌器和刮板結(jié)構(gòu)設(shè)計*,運(yùn)用行星式攪拌器(公轉(zhuǎn)加自傳相結(jié)合的方式)與鍋體充分接觸。其轉(zhuǎn)動比為不整數(shù)轉(zhuǎn)動比,可保證鍋內(nèi)無任何攪拌盲點,物料攪拌混合更均勻,刮底更*,不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象。
適用范圍:
不僅適用于制作香甜可口的美式球形爆米花,還可用作焦糖、豆餡、麻糬、蓮蓉、棗泥、糕類、糖果、巧克力、醬料、咖哩、羊羹等調(diào)理食品的食品加熱,攪拌混合使用。這是一款集攪拌分散、混合為一體的多功能高效設(shè)備,買這一臺設(shè)備可以做多種原料,為您提供更多便利。