自動包餡機是一款專門用于生產(chǎn)烘焙類、餅干點心類及肉丸魚漿加工調(diào)理類等日常生活大家所熟系食品包餡機。機器配備日本三菱人機界、可編程序控制器、德國西門子光電開光、中國臺灣晟邦驅(qū)動馬達、日本結(jié)構(gòu)成套刀具，同食品接觸部分均采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼，產(chǎn)品大小，皮餡比例、產(chǎn)品長度皆能通過PLC調(diào)整。確保生產(chǎn)運行平穩(wěn)、可靠、衛(wèi)生，且機器易清洗。產(chǎn)品大小，皮餡比例、產(chǎn)品長度皆能通過PLC調(diào)整。
隨著自動包餡機的不斷改進，它的生產(chǎn)逐漸提高了質(zhì)量?，F(xiàn)在包餡機是按照仿手工工藝制做，生產(chǎn)速度快，極大的提高了生產(chǎn)效率，節(jié)省了時間和人力成本。因為包餡機能夠包多種餡料，在制作之前要進行調(diào)試，下面我們來了解一下調(diào)試方法。
1、調(diào)整自動包餡機一段、二段壓面滾輪厚、薄、寬度，滾輪的速度及探頭靈敏度。
2、調(diào)整下輸送帶速度，配合二段壓面，如速度過快，使面皮會拉段，如慢會使面皮堆集，無法操作。
3、調(diào)整自動包餡機卷面輪的速度，配合好下輸送帶的速度，卷面輪速度過快把面皮打爛，卷面輪速度過慢使面柱卷不實或無法制作。
4、調(diào)整自動包餡機的速度及輸送帶的速度，如快餅胚小，如慢餅胚大，用稱稱好餅胚的重量。
5、調(diào)整好包餡機的速度，達到餅的重量，現(xiàn)開啟出餡機，按客戶要求調(diào)整好餡嘴的大小，將餡柱配合好面皮卷成酥餅面柱，再成型打餅。
在日常操作包餡機時還應(yīng)該注意以下幾點，搬動自動包餡機時，應(yīng)盡量避免振動，擦傷等意外損壞。為避免瞬態(tài)電壓操作損傷器件，不允許在電源接通情況下操作。周圍環(huán)境溫度低于零度或高于四十度（攝氏）不能正常工作。周圍環(huán)境溫度濕度90%RH或存在露水凝聚不能正常工作。腐蝕性氣體、易燃?xì)怏w、導(dǎo)電塵埃、油霧或有機溶劑的場合不能正常工作。強烈的電場或磁場不能正常工作，安裝場合應(yīng)遠(yuǎn)離高頻大功率的沖擊性的電氣設(shè)備?？傠娫粗林鳈C的電源開關(guān)的用線，由用戶在安裝時自備，要求配備三相穩(wěn)壓電源功率6千瓦。皮餡硬度配合基本*，皮、餡的調(diào)整速度應(yīng)協(xié)調(diào)，否則會增加成品重量誤差。皮料或餡料太硬，機器的保險絲會自動斷裂，以保護機械零件不被損壞。
