煙熏爐主要用于煙熏肉制品熟食,熏雞、熏鴨、熏鴿、烤腸、烤雞、熏魚、烤鴨,煙熏豆腐干、臘肉以及家禽,水產(chǎn)品等等熏制產(chǎn)品。烘干、上色一次成型。
煙熏色澤好,口感更佳。質(zhì)量保證,技術(shù)優(yōu)良,操作方便.經(jīng)過煙熏后食品的顏色好看,還有一種煙熏后的香味,讓人感覺香而不膩,也能達(dá)到環(huán)保效果,*代替了傳統(tǒng)的煙熏爐方法,節(jié)省了工人的勞動(dòng)了,提高工作效率,更增強(qiáng)了食品的口感及彈性。主循環(huán)風(fēng)扇送風(fēng)均勻,使?fàn)t體內(nèi)溫度均勻,采用設(shè)定參數(shù)方式,通用性廣,自動(dòng)運(yùn)行中的參數(shù)可修正. 小型熟食煙熏爐設(shè)備,熟食糖熏爐采用自動(dòng)可編程控制,操作方便簡單。干燥、蒸煮、煙熏三工序可按設(shè)定時(shí)間自動(dòng)轉(zhuǎn)換,溫度按設(shè)定值自動(dòng)調(diào)節(jié),工序結(jié)束自動(dòng)顯示;主循環(huán)風(fēng)扇送風(fēng)均勻,使?fàn)t體內(nèi)溫度均勻,該機(jī)特別采用了雙層不銹鋼散熱器,對(duì)爐溫升溫迅速,干燥效果,而目前國內(nèi)同關(guān)產(chǎn)品采用盤管式加熱器,兩者的升溫效果是*的。采用設(shè)定參數(shù)方式,通用性廣,自動(dòng)運(yùn)行中的參數(shù)可修正。 肉制品煙熏爐,實(shí)驗(yàn)室煙熏爐煙熏是古老的食品貯藏和加工方法,具有殺菌、抗菌和抗氧化作用,并使食品具有特殊的色、香、味。香腸烘干設(shè)備主要用于煙熏肉制品(如熏牛排、熏肉片、熏雞、煙熏香腸、火腿、培根)、水產(chǎn)煙熏制品(如煙熏帶魚、煙熏海鰻、煙熏烏賊:煙熏章魚;煙熏魚羔;煙熏牡蠣、熏鯡:熏鱈;熏大比目魚;熏刀魚;熏沙丁魚;熏鰻鱺;熏鯨肉)、蛋品(如熏蛋)、乳品(干酪、奶酪)、罐頭食品(如罐頭)以及某些豆制品(如熏豆干)、貝類、蛋品等。
煙熏爐可蒸煮煙熏各種香腸、火腿腸、干腸、臘腸、烤肉及各種魚等。操作簡單、方便可靠。是集蒸煮、烘干、煙熏、上色于一體的全自動(dòng)煙熏爐,香腸烘干機(jī)主要用于肉類 食品、魚制品的煙熏工藝,煙熏爐通常還同時(shí)具有干燥、烘烤、蒸煮等功能,煙熏爐一般采用蒸汽、電或者燃?xì)獾忍峁┘訜釤嵩础? 煙熏豆腐干機(jī)器高效無需翻面豆腐干煙熏機(jī),40分鐘每次高效熏豆腐干爐,振揚(yáng)機(jī)械生產(chǎn)的豆腐干煙熏設(shè)備是烘干、煙熏、上色于一體的全自動(dòng)機(jī)器,經(jīng)過煙熏后食品的顏色好看,還有一種煙熏后的香味,也能達(dá)到環(huán)保效果,*代替了傳統(tǒng)的豆干土制煙熏方法,節(jié)省了工人的勞動(dòng)了,提高工作效率,更增強(qiáng)了食品的口感及彈性。
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