全自動(dòng)高速加熱燃?xì)獬床藱C(jī)廠家傳統(tǒng)的炒菜機(jī)，它只是一臺(tái)機(jī)器并不是機(jī)器人，那是一個(gè)圓形筒結(jié)構(gòu)的炒菜機(jī)器，材料放進(jìn)去，它便開(kāi)始操作。殊不知，這樣炒制出來(lái)的菜品的賣相，并不能達(dá)到人工翻炒的效果。易超全自動(dòng)炒菜機(jī)不同，它采用的是燃?xì)饧訜幔麄€(gè)鍋內(nèi)膽都感應(yīng)，受熱均勻。攪拌采用行星翻炒，攪拌軸公轉(zhuǎn)，攪拌刮片自傳，攪拌均勻，可以實(shí)現(xiàn)人工翻炒的效果。

全自動(dòng)高速加熱燃?xì)獬床藱C(jī)廠家采用SUS304不銹鋼制造，符合食品衛(wèi)生安全要求，采用360度行星刮底攪拌，*不糊鍋，全部自動(dòng)化，自動(dòng)翻鍋?zhàn)詣?dòng)出料，一鍵控制省時(shí)省力，一機(jī)多用，多種餡料、醬料一機(jī)搞定，混合均勻。安全、簡(jiǎn)潔、實(shí)用設(shè)備美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。升溫快，溫度高，鍋面可達(dá)數(shù)百攝氏度，使物料通過(guò)美拉德反應(yīng)*達(dá)到炸炒效果。燃燒充分，熱效率高、鍋體受熱均勻，與同類產(chǎn)品相比節(jié)能40%，燃燒器為環(huán)形，環(huán)繞鍋底，可使用煤氣、液化氣、天然氣加熱。攪拌方式采用特殊傾斜轉(zhuǎn)動(dòng)，使攪拌器與鍋體充分接觸，實(shí)現(xiàn)公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)轉(zhuǎn)動(dòng)比，使鍋內(nèi)攪拌*，物料攪拌混合更均勻，不糊鍋，不粘鍋。采用變頻調(diào)速動(dòng)力，全自動(dòng)攪拌，運(yùn)轉(zhuǎn)速度可調(diào)節(jié)，該設(shè)備為全自動(dòng)液壓控制，攪拌時(shí)間，轉(zhuǎn)速和溫度均可調(diào)整。能實(shí)現(xiàn)自動(dòng)起臂，自動(dòng)翻鍋，節(jié)省人工。

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