鴨肉鹽水注射機(jī) 肉類淀粉注射腌漬機(jī),鹽水注射機(jī)專業(yè)廠家可將鹽水及輔料配制的腌漬劑均勻地注射到肉塊中,大大提高了肉制品的品味和出品率。用戶可根據(jù)工藝要求,通過調(diào)節(jié)步進(jìn)速度、步進(jìn)距離、壓肉板間隙及注射壓力,將腌漬液定量、均勻、連續(xù)的注入肉中,從而實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的佳注射效果。
本設(shè)備采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作,設(shè)計(jì)嚴(yán)謹(jǐn)、結(jié)構(gòu)合理、操作簡便、傳動(dòng)鏈板可拆卸,清潔衛(wèi)生,清洗方便,是肉制品加工企業(yè)*的設(shè)備。本機(jī)可將鹽水及輔料配制的腌漬劑均勻的注射到肉塊中,縮短了腌漬時(shí)間,大大提高了肉制品的口味及出口率。本機(jī)設(shè)計(jì)嚴(yán)謹(jǐn) ,結(jié)構(gòu)合理,操作簡便,是肉制品加工過程中的理想設(shè)備。
特點(diǎn):
1、本機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料,選用不銹鋼泵,使用變頻調(diào)速,設(shè)計(jì)合理,維護(hù)容易。
2、本機(jī)注射壓力可根據(jù)產(chǎn)品不同在0.1-0.8**a之間調(diào)整,壓力表顯示注射壓力直觀、方便。
3、本機(jī)設(shè)有自動(dòng)保護(hù)針頭裝置,注射針碰到硬物時(shí),注射針會(huì)隨之抬起,免受損壞。
4、設(shè)有料水過濾器,使料水循環(huán)過程不會(huì)堵塞鹽水泵。循環(huán)系統(tǒng)設(shè)有穩(wěn)壓蓄能裝置,保證注射壓力穩(wěn)定。
5、本機(jī)除用于肉類加工外,通過更換針頭還可應(yīng)用于魚類、海參、禽類等產(chǎn)品的注射
注意事項(xiàng):
1:檢查、調(diào)整壓縮空氣壓力為6bar,壓肉板的氣壓為6bar,注射針頭的推進(jìn)氣壓為1.5-3.2bar(跟據(jù)產(chǎn)品的不同而調(diào)節(jié),產(chǎn)品越疏松,壓力越小,通常調(diào)整為2.5 bar)。
2:根據(jù)產(chǎn)品和注射率的不同調(diào)整設(shè)置鹽水泵的壓力與針頭注射率和活動(dòng)床的步進(jìn)距離(鹽水泵的壓力大不得超過4 bar,該壓力和針頭注射頻率必須在運(yùn)轉(zhuǎn)狀態(tài)下調(diào)整)。
3:配制好的鹽水必須通過過濾網(wǎng)灌入鹽水槽內(nèi),嚴(yán)禁在槽內(nèi)無水的情況下啟動(dòng)鹽水泵,鹽水槽內(nèi)的水溫不許超過45℃。
4:嚴(yán)禁在任何情況下硬撥針頭,以免損壞活塞。
產(chǎn)品售后與質(zhì)保:
公司遵循“實(shí)力創(chuàng)造品牌,質(zhì)量贏得客戶”的經(jīng)營宗旨,誠信、專業(yè)、創(chuàng)新愿與各界人士攜手合作,共謀發(fā)展,建立長期穩(wěn)定的合作關(guān)系;歡迎國內(nèi)外客商到廠指導(dǎo)。
1、所有產(chǎn)品出廠前都經(jīng)過專業(yè)調(diào)試、試機(jī);檢驗(yàn)合格后方可進(jìn)行包裝出廠發(fā)貨;設(shè)備在到達(dá)目的地后,如果需要上門安裝的設(shè)備,本公司配備專業(yè)人員上門進(jìn)行安裝調(diào)試。
2、整機(jī)根據(jù)國家食品機(jī)械國標(biāo)免費(fèi)保修一年,終生上門維修服務(wù).(易損件,人為損壞或不可抗力因素致?lián)p除外)。