全自動玉米蒸煮加工冷卻線概述:
玉米是當(dāng)下年輕人非常喜愛的一款休閑美食,也符合當(dāng)下“蔬菜水果化”的健康要求,為了保證玉米的新鮮及甜度進行必要的速凍操作是必須的,同時為了加快消費者的操作玉米在速凍前還要進行漂燙、冷卻處理也就是采用甜玉米漂燙冷卻機 進行前期的處理工作,漂燙完成后在進行速凍操作不僅殺菌玉米內(nèi)含有的細菌對于保鮮、保甜也有非常好的效果,而采用該款設(shè)備進行玉米的蒸煮只是進行預(yù)煮操作,保證速凍的效果。
玉米加工工藝流水線:玉米扒皮→玉米切頭去尾(切段機)→清洗→挑選→漂燙→冷卻→挑選→瀝水
全自動玉米蒸煮加工冷卻線是當(dāng)果蔬加工企業(yè)非常喜愛的一款設(shè)備,經(jīng)過漂燙后的玉米不僅能延長保質(zhì)期,同時也方便用戶的儲存,同時該款設(shè)備可與速凍生產(chǎn)線連接使用,也可能于凈菜加工使用,在漂燙階段采用水浴式翻滾式漂燙可以玉米達到均勻操作,加熱方式采用蒸汽加熱可達到節(jié)省能源及成本的優(yōu)勢。
蒸煮機適用范圍:適用產(chǎn)品:竹筍 蘆筍 青刀豆、甜豌豆等豆類;草莓、黃桃、蘋果等果類;菘菜、菠菜等葉類菜;菌類;根莖類等果蔬的精加工。
預(yù)煮機 果脯蒸煮機 山野菜漂燙護色機是我公司根據(jù)客戶需求及物料特性,量身設(shè)計的一款自動化設(shè)備。物料經(jīng)過漂燙(汆水)可清除物料異味,收緊物料內(nèi)部組織結(jié)構(gòu),使物料鹵制的香味不易流失。該設(shè)備采用變頻傳動,輸送速度穩(wěn)定,實現(xiàn)了自動連續(xù)生產(chǎn)的目的,且可隨時調(diào)控,加之輸送網(wǎng)采用高強度優(yōu)質(zhì)不銹鋼,結(jié)構(gòu)牢固,承載物料重,*的提高了生產(chǎn)效率。該設(shè)備造型美觀、結(jié)構(gòu)合理、操作方便,是您的理想選擇。該機具有快速殺青,抑酶護色及時脫水冷卻,一次完成之特點,使果蔬保持原有的自然色澤。能保持果蔬*的鮮活色澤,散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味,增進細胞的柔軟性,利于水份蒸發(fā)。整機分為漂燙段跟冷卻段兩部分組成。