醬料全自動(dòng)行星攪拌炒鍋設(shè)備簡(jiǎn)介：商用電磁設(shè)

備加熱工作原理電磁加熱設(shè)備是采用磁場(chǎng)感應(yīng)渦流

加熱原理，它利用電流通過(guò)線圈產(chǎn)生磁場(chǎng)，當(dāng)磁場(chǎng)

內(nèi)之磁力通過(guò)含鐵質(zhì)鍋底部時(shí)，即會(huì)產(chǎn)生無(wú)數(shù)之小

渦流，使鍋體本身自行高速發(fā)熱，然后再加熱于鍋

內(nèi)食物。

醬料全自動(dòng)行星攪拌炒鍋特點(diǎn)：內(nèi)外鍋體及表面

接觸部分均采用優(yōu)質(zhì)304不銹鋼制造，易于清洗，

符合食品衛(wèi)生要求。

電磁加熱的優(yōu)點(diǎn)是升溫迅速，溫度可控。電磁加熱

更加節(jié)能環(huán)保，比普通電加熱方式節(jié)電

20%-30%。

內(nèi)鍋體采用碟形封頭，自動(dòng)沖壓成形，精細(xì)焊接工

藝。其操作更方便，可靠性更高，使用更節(jié)能、更環(huán)保、更安全、更智能、更專業(yè)。并可以根據(jù)用戶

所需的技術(shù)要求進(jìn)行非標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品的設(shè)計(jì)、制造、安

裝、調(diào)試、及人員培訓(xùn)服務(wù)。依靠*的設(shè)計(jì)技

術(shù)、*的加工工藝，完善的品質(zhì)手法及貼心的售

后服務(wù)，保證用戶買的放心，用的安心。

電磁加熱炒鍋種類及工作方式：設(shè)備有手動(dòng)、自動(dòng)

兩種工作方式。手動(dòng)方式適合于設(shè)備初步試機(jī)階

段，點(diǎn)動(dòng)操作，智能保護(hù)，避免撞擊；自動(dòng)化操作

方式是主要的工作方式，選擇此方式，電腦即指揮

炒鍋各部件協(xié)同工作，連續(xù)不停地完成攪拌臂升

降、出鍋、歸位、攪拌、加減溫度等各個(gè)動(dòng)作，不

需人工操作。

電磁加熱炒鍋用途：適用于炒制各種蔬菜、魚(yú)肉、

調(diào)味品、藥材等，常用于食品加工、醫(yī)藥制造、餐

飲、烘焙等行業(yè)，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)

間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。