衡石噴淋式烤鴨蛋 出油鴨蛋 肉制品殺菌鍋，吃鴨蛋一直是人們日常生活中補充營養(yǎng)很重要的一部分，但傳統的吃法無非是煮、煎、炸、蒸、腌等，而鴨蛋形成特色的也就是松花蛋，咸蛋、茶蛋、鹵蛋、醉蛋，等，人們對這幾種口味隨著時間的推移也缺乏了興致，而烤鴨蛋的誕生使鴨蛋吃法標新立異，迎合消費者"求新"心理。

     為更好地滅掉和抑制菌類的生存與返活率以及控制產品的脹袋率，貨物在高溫狀態(tài)下必須要及時快速地降至理想溫度,機械生產的殺菌鍋采用大功率、高揚程、大流量的冷水供給泵五分鐘之內完成降溫水的注入，以盡可能*地保存其貨物的風味、色澤和口感。

    殺菌鍋從外觀上就能比較出優(yōu)劣，拿雙層水浴殺菌鍋來說吧，我們的水泵是配置的兩臺，補水泵和循環(huán)水泵，冷熱水分開，出油鴨蛋殺菌鍋這樣可以延長水泵的使用壽命，提高熱效率，其他很多廠家只有一臺。而且我們的水泵用的優(yōu)質的品牌配件，其他很多廠家用的是雜牌子，價位很低，質量得不到保證。我們的上罐也是壓力罐，上罐有升溫和保溫功能，其他很多廠家只是一個儲水罐而已，做工也特別粗糙。選擇殺菌鍋還是選衡石更放心。我們是有壓力容器資質的生產企業(yè)。

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