導熱油攪拌炒鍋主要應用于:火鍋底料、月餅餡料、高粘度物料、果醬、年糕、辣椒醬、食堂、*、熬湯、豆蓉、豆沙、芝麻醬、五谷豆?jié){、方便面醬料、香菇醬等食品加工攪拌炒制。連續(xù)操作,持續(xù)保溫。
棗泥電加熱餡料炒鍋工作原理:
導熱油電加熱管是一種流行的高品質(zhì)長壽命電加熱設備,當加熱介質(zhì)在壓力作用下通過電加熱器加熱腔,采用流體熱力學原理均勻地帶走電熱元件工作中所產(chǎn)生的巨大熱量,使被加熱介質(zhì)溫度達到用戶工藝要求。所以該設備更適合豆沙、蓮蓉、*等需要溫度高,加熱均勻的物料。
棗泥電加熱餡料炒鍋設計理念:
安全、簡潔、實用
加熱方式:
電加熱導熱油加熱。升溫快,溫度高,鍋面可達200度以上,使物料通過翻轉(zhuǎn)板翻轉(zhuǎn)均勻炒制。
攪拌方式:
攪拌器轉(zhuǎn)速變頻調(diào)節(jié),在0-26rpm內(nèi)實現(xiàn)無級調(diào)速,刮板*采用公轉(zhuǎn)加自轉(zhuǎn)的方式,攪拌器和刮板結(jié)構(gòu)設計*,物料攪拌混合更均勻,刮底更*,不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象。
售后服務:
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