三排速凍壓皮機(jī)報(bào)價(jià)仿手工餃子皮機(jī)操作步驟:
1、使用前檢查電源開(kāi)關(guān),打開(kāi)啟動(dòng)開(kāi)關(guān),
2、調(diào)節(jié)出面皮快慢(正時(shí)針快,逆時(shí)針慢)
3,將和好的面放進(jìn)面斗,(面和誰(shuí)的比例一斤面4-5量水)
4、在干粉盒里面放入干面即可,操作非常簡(jiǎn)單,體積也不大,適合中小型餐館,學(xué)校食堂,賓館食堂
注意事項(xiàng):
1、機(jī)器的外殼必須接地,不可觸摸帶電的電器元件。
2、啟動(dòng)機(jī)器前,要讓調(diào)速旋鈕逆時(shí)針調(diào)到低位置,升速時(shí)要順時(shí)針慢慢調(diào)節(jié),不可快速升高速度。
3、往面斗添加面團(tuán)時(shí),要連續(xù)的添加,不要出現(xiàn)斷續(xù),否則會(huì)影響餃子皮的成型。
4、操作過(guò)程中,切記不可把手伸到壓面輥下,防止發(fā)生危險(xiǎn)。
5、干粉盒內(nèi)要保持充足的干面粉,否則會(huì)出餃子皮粘連的情況。
餃子皮機(jī)日常使用保養(yǎng):
1.停機(jī)后保持機(jī)器清潔,各軋輥無(wú)殘存面坯。
2.保持各齒輪滾動(dòng)軸承的潤(rùn)滑。
3.嚴(yán)禁其它硬雜物進(jìn)軋輥及齒輪內(nèi)。
4.每半年更換一次軸承油脂。
5.開(kāi)機(jī)前檢查有無(wú)異常現(xiàn)象,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理。
餃子皮機(jī)精壓輥光輥的間隙大與小和面片的厚薄相關(guān),可根據(jù)當(dāng)?shù)匦枰M(jìn)行 調(diào)整。本機(jī)采用鏈條、鏈輪傳動(dòng),傳動(dòng)部分為變速箱結(jié)構(gòu),持久耐用,并附加全自動(dòng)回皮裝置,減少了操作者的勞動(dòng)強(qiáng)度,增加了功效
三排速凍壓皮機(jī)報(bào)價(jià)全自動(dòng)餃子皮機(jī),用不銹鋼制作,設(shè)計(jì)*,結(jié)構(gòu)精巧,既美觀大方,操作簡(jiǎn)單,拆裝方便,餃子皮的薄厚 、餃子餡用量的多少 均可自行調(diào)節(jié)。
廣泛適用于賓館、飯店、餐廳、團(tuán)體食堂、幼兒園、個(gè)體企業(yè)加工及速凍餃子生產(chǎn)。各種肉餡、肉菜混合餡、素菜餡以及其它種類(lèi)餡的餃子。 更換機(jī)頭可包春卷、餛飩、火鍋水餃、珍珠水餃、咖喱餃子、花邊餃子、制品可煮、蒸、煎及加工冷凍食品.
按照餃子的成形特點(diǎn),采用雙控雙向同步定量供料原理,開(kāi)機(jī)即可自動(dòng)生產(chǎn)出餃子。小型商用餃子皮產(chǎn)量速度數(shù)控可調(diào),每小時(shí)可生產(chǎn)8000個(gè)左右餃子,是目前生產(chǎn)速度快,仿手工花型*成功的的一款水餃機(jī)。
餡量、機(jī)器的使用價(jià)值面皮厚薄隨時(shí)可調(diào),生產(chǎn)出的餃子,皮薄餡滿,生產(chǎn)速度快,省工省時(shí).小型商用餃子皮機(jī)器本機(jī)適用于食品生產(chǎn)廠家、速凍餃子生產(chǎn)等,能生產(chǎn)各種肉餡、肉菜混合餡、全菜餡及其它種餡的餃子。
1、包制餃子口感好:餃子機(jī)的成型原理采用模擬手工水餃的壓片包合的工作原理,仿手工餃子機(jī)不同于傳統(tǒng)餃子機(jī)絞龍擠出面皮的成型方法。由于采用壓片包合的原理,面粉加水量接近手工水餃。所以餃子皮薄、餡大、多汁,口感媲美手工水餃.
2、餃子外觀好:由于傳統(tǒng)餃子機(jī)絞龍機(jī)構(gòu)在工作過(guò)程中與面團(tuán)摩擦,大量生熱導(dǎo)致面粉糊化。使餃子面發(fā)黑、變硬,這是傳統(tǒng)機(jī)制水餃的致命缺陷,以至于機(jī)制水餃逐步退出市場(chǎng)。而我廠餃子機(jī)不存在上述問(wèn)題。餃子機(jī)的成型機(jī)構(gòu)采用兩面空鼓技術(shù),餃子兩面出肚,更具立體感.
3、節(jié)省人力:餃子機(jī)為仿手工包合式餃子機(jī),同手工包制水餃相比可節(jié)約一半人力。目前速凍企業(yè)普遍遇到勞動(dòng)力不足和勞動(dòng)力成本上升問(wèn)題。使用餃子機(jī)可緩解這些問(wèn)題。同時(shí)可降低速凍水餃企業(yè)對(duì)熟練包餃子工的需求和依賴