蛋黃酥餅機(jī)介紹：
蛋黃酥生產(chǎn)設(shè)備，軒媽蛋黃酥生產(chǎn)線，蛋黃酥機(jī)還可以做流心酥餅、榴蓮酥餅、鮮花酥餅、老婆餅、蛋黃月餅等各種蘇式月餅。
三道壓面生產(chǎn)成套設(shè)備，由主機(jī)、捏花成型機(jī)和餡中餡加餡機(jī)三臺(tái)配套單機(jī)組成。整個(gè)機(jī)組配備有日本結(jié)構(gòu)成套刀具、德國(guó)SIKE光電、中國(guó)臺(tái)灣驅(qū)動(dòng)馬達(dá)、丹麥變頻器、意大利SAMPLA輸送帶，同食品接觸部分均采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼，確保生產(chǎn)運(yùn)行平穩(wěn)、可靠、衛(wèi)生。
1、面皮經(jīng)過三道壓面輪和捍面裝置的輾壓延展，使面皮更有光澤、品質(zhì)更加穩(wěn)定；
2、每道壓面輪皆有厚薄調(diào)整裝置來設(shè)定面皮之厚度以增加或減少產(chǎn)品的重量；
3、面皮在通過壓面輪與搟薄裝置間均有電眼控制速度，使面皮不會(huì)因主機(jī)輸送速度過快而斷裂或過慢而阻塞；
4、經(jīng)過zui后一道主機(jī)壓面輪，面皮會(huì)落在主機(jī)輸送帶上，通過加餡部件加餡，再經(jīng)由卷輪及輔助卷輪將面皮卷成條狀；
5、開啟分離式捏花成型機(jī)，并設(shè)定其切斷長(zhǎng)度以決定產(chǎn)品的長(zhǎng)度尺寸及重量大小；
6、具同步調(diào)速功能，操作更加方便。獨(dú)立切刀座可更換為不同產(chǎn)品的切刀座，刀座經(jīng)久耐用，清洗方便。
7、包餡卷制后的酥皮面柱經(jīng)捏花成型機(jī)收口、分團(tuán)、成型,使酥皮厚薄均勻、筋度穩(wěn)定。仿純手工制作，確保制品焙烤工藝不受影響，外觀平整、光滑、自然、美觀、酥皮層次分明。
蛋黃酥餅機(jī)主要技術(shù)參數(shù)：
型 號(hào)：SRSM-III
產(chǎn)品重量：15~150克/個(gè)(酥餅)
生產(chǎn)能力：1000~6000個(gè)/小時(shí)
功 率：5Kw
外型尺寸：5200×680×1750mm
公司生產(chǎn)的食品機(jī)械涉及烘焙類，油炸類，速凍類等領(lǐng)域。目前公司自行研制的面包切割注芯機(jī)、麻花機(jī)、貓耳朵成型機(jī)、新式酥餅面包機(jī)、排盤機(jī)等獲得了多項(xiàng)發(fā)明。公司會(huì)始終秉承以高品質(zhì)、高服務(wù)為宗旨為食品加工行業(yè)服務(wù)，為客戶創(chuàng)造更多的價(jià)值而不懈努力！
