盒飯微波加熱設(shè)備主是針對(duì)冷鏈?zhǔn)称返目焖偌訜?，又稱冷鏈盒飯加熱設(shè)備。廣泛應(yīng)用于企業(yè)，學(xué)校、快餐公司、展會(huì)等的盒飯配送的企業(yè)，也有小型餐飲店使用大型微波爐來(lái)加熱，這種大型微波爐也稱快餐加熱機(jī)，其優(yōu)點(diǎn)是產(chǎn)量高、快速快，短短幾分鐘左右即可達(dá)到溫度要求。不破壞飯菜的營(yíng)養(yǎng)成分、不變色、不改變風(fēng)味。同時(shí)，由于加熱過(guò)程中，微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)共同的作用，對(duì)飯菜起到了殺菌作用，滿足了食品的衛(wèi)生指標(biāo)要求。微波加熱盒飯是目前盒飯加熱設(shè)備的好選擇。設(shè)備大小可根據(jù)客戶產(chǎn)量進(jìn)行針對(duì)性、合理性設(shè)計(jì)。微波盒飯加熱機(jī) 濟(jì)南微波加熱設(shè)備廠家
微波盒飯加熱工藝流程:
*廚房煮炒 --→ 分餐 --→ 速凍 --→ 包裝  --→ 冷藏  --→  配送 --→ 微波加熱殺菌  --→  就餐
微波盒飯加熱設(shè)備產(chǎn)品詳細(xì)參數(shù)：
型號(hào)：LW-40HMW
電源輸入：三相380±10%  50HZ;
輸出微波功率： 40KW（功率可調(diào)）
頻率： 2450MHz±50MHz
設(shè)備（長(zhǎng)×寬×高）: 11000*1500*2200mm
微波泄漏：≤5mw/cm2
     產(chǎn)品具備自動(dòng)控溫系統(tǒng)，自動(dòng)控制微波密度系統(tǒng)、自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)、視頻控制系統(tǒng)、傳輸帶自動(dòng)糾偏系統(tǒng)、傳輸變頻調(diào)速系統(tǒng)、物料控制系統(tǒng)、PLC控制系統(tǒng)等。變壓器可選擇油浸水冷式、風(fēng)冷式和自冷式，可確保設(shè)備24小時(shí)連續(xù)工作。
該設(shè)備流水作業(yè)，操作簡(jiǎn)單、產(chǎn)量高、環(huán)保、加熱速度快、加熱均勻、可控性好。微波盒飯加熱機(jī) 濟(jì)南微波加熱設(shè)備廠家