雞肉切大片機(jī)為全不銹鋼外殼。冷凍雞肉切片機(jī)該機(jī)凡與食品接觸的零部件均采用不銹鋼或經(jīng)過(guò)表面特殊處理。
切斷調(diào)整:轉(zhuǎn)動(dòng)偏心輪,使滑塊平行,松開螺母。向開口移動(dòng)偏心輪切塊變大相反切塊變小。調(diào)整完畢,緊鎖螺母。
新款切丁機(jī)操作規(guī)程切雞塊機(jī)適用于中小型動(dòng)物骨頭、排骨、冷凍肉、凍雞、凍魚等加工設(shè)備。廣泛用于大中小型食品加工廠、屠宰場(chǎng)、肉聯(lián)加工廠、超市等地使用。
切雞塊機(jī)附有安全壓料設(shè)計(jì),提高工作安全性。新型切雞塊機(jī)是剁排骨機(jī)的升級(jí)產(chǎn)品,新型切雞塊機(jī)大的優(yōu)點(diǎn)是:無(wú)損耗,
采用特殊*切骨,不產(chǎn)生鋸銷,保護(hù)了您的利益,可自動(dòng),手動(dòng)操作,減輕工人勞動(dòng)強(qiáng)度,
適用于動(dòng)物骨頭,排骨等加工作業(yè),整機(jī)不銹鋼護(hù)罩,干凈衛(wèi)生,操作簡(jiǎn)便。切斷長(zhǎng)度可根據(jù)需要任意設(shè)置。
切雞塊機(jī)特點(diǎn):
新型切雞塊機(jī)的工作速度自動(dòng)模式60次每分鐘,手動(dòng)模式有腳踏開關(guān), 根據(jù)需要可連續(xù)、單段運(yùn)行,連續(xù)、自動(dòng)模式下每10分鐘可以切30~50公斤.
切塊機(jī)適合將帶軟骨的禽類切成條狀、兩次切成塊(丁)狀,如:鳥類、鴿子、雞、鴨等。用于快餐配送中心,大型食堂、食品加工廠。
安裝組合*可將雞、鴨、鵝、魚、排骨切成不同規(guī)格的塊、段、條,切塊長(zhǎng)度可通過(guò)偏心輪進(jìn)行調(diào)節(jié),可在10-50毫米范圍內(nèi)任意調(diào)整,
*模擬手工切塊原理,采用于主復(fù)式曲軸連桿機(jī)構(gòu),間斷送進(jìn),加工成型規(guī)則,被切雞塊組織*沒(méi)有廢料,大大減少人工勞動(dòng)強(qiáng)度。
新型切雞塊機(jī)為平面式機(jī)身設(shè)計(jì),全不銹鋼封板,符合食品衛(wèi)生并易于清洗;適用于快餐店,酒店快餐配送中心等食品加工點(diǎn)。將本機(jī)放置水平的工作場(chǎng)地,確保機(jī)器工作平穩(wěn)可靠。
不銹剛機(jī)門, 表面特殊處理, 容易清理及保養(yǎng);直切式切割,避免了鋸骨機(jī)加工過(guò)程中產(chǎn)生的碎末,大大降低了損耗。
厚度調(diào)整板加強(qiáng)設(shè)計(jì), 便于調(diào)節(jié)加工厚度, 移動(dòng)時(shí)不會(huì)搖動(dòng).雞肉,海帶,裙帶,魷魚,香菇,木耳,豆皮等帶韌性物料,切絲切片效果奇佳,是海產(chǎn)加工、大型餐飲連鎖、大中小規(guī)模餐飲及肉類加工企業(yè)。
新型切雞塊機(jī)附有安全壓桿設(shè)計(jì), 提高工作安全性.直切式切割,避免了鋸骨機(jī)加工過(guò)程中產(chǎn)生的碎末,大大降低了損耗。
新款切丁機(jī)操作規(guī)程機(jī)器防水性佳, 容易清洗, 安全衛(wèi)生。概 述:雞肉切絲/切片機(jī)是為解決韌性食品物料均勻切割難題而研發(fā)的定制設(shè)備。
多層刀刃設(shè)計(jì),*了目前國(guó)內(nèi)對(duì)韌性物料均勻切割的技術(shù)空白,整機(jī)設(shè)計(jì)小巧,
物料出成率高,每小時(shí)500kg/h,實(shí)現(xiàn)不間斷生產(chǎn)。切割快速均勻,物料不粘連,符合GMP衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求。
傳統(tǒng)的鋸骨機(jī),會(huì)產(chǎn)生肉末。鋸口浪費(fèi)嚴(yán)重,據(jù)可靠數(shù)字,每一百公斤消耗4到5公斤。而我們的切塊機(jī),零消耗。為您節(jié)省成本。
刀臺(tái)調(diào)節(jié):使用一段時(shí)間后,如出現(xiàn)連刀情況,一般是因?yàn)榘赴迥p所致,需將刀臺(tái)向下調(diào)整。
調(diào)整方法:用扳手將機(jī)器兩側(cè)與刀臺(tái)連接的連桿上的螺母松動(dòng),逆時(shí)針旋轉(zhuǎn)絲桿為刀架下調(diào),順時(shí)針為刀架上升。一次調(diào)節(jié)范圍一般為1/4全即可。調(diào)整完畢鎖緊兩側(cè)需調(diào)節(jié)平行。
新型切雞塊機(jī)具有結(jié)構(gòu)緊湊、外形美觀、操作簡(jiǎn)便、效率高、耗電小、清潔保養(yǎng)容易、切骨效果好等優(yōu)點(diǎn)。