金銀花自古被譽(yù)為清熱解毒的良藥。它性甘寒氣芳香,甘寒清熱而不傷胃,芳香透達(dá)又可祛邪。金銀花既能宣散風(fēng)熱,還善清解血毒,用于各種熱性病,如身熱、發(fā)疹、發(fā)斑、熱毒瘡癰、咽喉腫痛等癥,均效果顯著。金銀花適應(yīng)性很強(qiáng),喜陽(yáng)、耐陰,耐寒性強(qiáng),也耐干旱和水濕,對(duì)土壤要求不嚴(yán),但以濕潤(rùn)、肥沃的深厚沙質(zhì)壤上生長(zhǎng)佳,每年春夏兩次發(fā)梢。根系繁密發(fā)達(dá),萌蘗性強(qiáng),莖蔓著地即能生根。喜陽(yáng)光和溫和、濕潤(rùn)的環(huán)境,生活力強(qiáng),適應(yīng)性廣,耐寒,耐旱,在蔭蔽處,生長(zhǎng)不良。生于山坡灌叢或疏林中、亂石堆、山足路旁及村莊籬笆邊,海拔高達(dá)1500米。金銀花微波殺青機(jī) 附帶干燥功能
金銀花微波殺青機(jī)是形成和提高金銀花品質(zhì)的關(guān)鍵性技術(shù)步驟,金銀花通過(guò)微波高溫殺青,破壞酶的活性,驅(qū)除金銀花的青草氣,蒸發(fā)一部分水分,為保證和提高金銀花品質(zhì)打下良好基礎(chǔ)。采用微波金銀花殺青,由于微波加熱是內(nèi)外同時(shí)進(jìn)行,殺青效果均勻,不會(huì)出現(xiàn)黑頭。微波殺青時(shí)間短,3分鐘就達(dá)到殺青效果,殺青后的金銀花顏色漂亮。微波金銀花殺青設(shè)備在使用過(guò)程中只需要用電,沒(méi)有廢氣,不污染壞境,是現(xiàn)代化農(nóng)產(chǎn)品加工當(dāng)中的節(jié)能環(huán)保設(shè)備。
金銀花微波殺青機(jī)分類(lèi):(備注:金銀花微波殺青機(jī)屬于非標(biāo)定制產(chǎn)品,需根據(jù)客戶需求設(shè)計(jì)制造)柜式;連續(xù)式;隧道式;全不銹鋼式;風(fēng)冷式;水冷式;微波電源式;觸摸屏式;普通按鈕式;外保溫式金銀花微波殺青機(jī)適用范圍金銀花微波殺青機(jī)還適用于胎菊,金銀花,杜仲茶,茉莉花,雪菊,苦丁茶,高山茶,梔子花,單樅茶,白茶,檀香茶的殺青處理金銀花微波殺青機(jī)具體工藝技術(shù)問(wèn)題請(qǐng)咨詢,公司有多功能金銀花微波殺青機(jī)實(shí)驗(yàn)樣機(jī),滿足金銀花微波殺青中試生產(chǎn)實(shí)驗(yàn)要求,竭誠(chéng)歡迎蒞臨我司洽談金銀花微波殺青機(jī)事宜。
金銀花微波殺青機(jī)原理:
金銀花微波殺青機(jī)的原理主要是利用迅速升溫來(lái)鈍化鮮葉的的活性氧化酶,抑制鮮葉中的茶多酚等酶加速氧化,防止在后續(xù)烘干過(guò)程中發(fā)生色澤嚴(yán)重改變,同時(shí)揮發(fā)鮮葉的腥草味,使茶香更好的形成。微波金銀花殺青時(shí),需要快速升高溫度,應(yīng)開(kāi)去全部微波功率。殺青時(shí)若時(shí)間少于1.5min,殺青葉會(huì)出現(xiàn)紅口現(xiàn)象;若殺青時(shí)間過(guò)長(zhǎng),殺青葉失水過(guò)多,金銀花會(huì)出現(xiàn)干硬現(xiàn)象,不利于后期揉捻和做形。
金銀花微波殺青機(jī)是一種新型的殺青設(shè)備,同比鍋式殺青、滾筒式殺青等傳統(tǒng)設(shè)備殺青速度快、效率高、效果好。微波在殺青的同時(shí),還可以除去約10%的鮮葉水分。微波金銀花殺青機(jī)現(xiàn)在廣泛應(yīng)用于:金銀花、菊花、金銀花、鮮花等農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行殺青,殺青效果顯著。
對(duì)比結(jié)果論證表明,微波殺育與炒青方式加工的金銀花品質(zhì)良好,無(wú)明顯差異,但微波殺青的時(shí)間短,可以連續(xù)進(jìn)行,當(dāng)微波殺青機(jī)升溫在八十度左右,鮮葉中的氧化酶即可以*鈍化,使金銀花可攤放時(shí)間更長(zhǎng)而不出現(xiàn)褐變,有效地保證金銀花加工質(zhì)量。同 時(shí)金銀花微波殺青技術(shù)對(duì)金銀花滅菌、醇化作用大:金銀花在采摘、制作過(guò)程,往往有二次污染的可能,微波殺青具有滅菌、醇化之功能,微波特別對(duì)夏、秋茶,除苦澀味,相當(dāng)見(jiàn)效,這一醇化功能,其它傳統(tǒng)機(jī)械是無(wú)法潛代的。而蒸汽殺青由于蒸汽含水量高,原料外層受高溫影響,因此殺青后的金銀花幾乎無(wú)減重,部分葉綠素受破壞,原料所含營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)隨冷凝水而部分流失,品質(zhì)不太理想。金銀花微波殺青機(jī) 附帶干燥功能