微波殺菌的特點
1：殺菌時間短：
一般情況，大腸桿菌和常見的微生物用微波加熱6分鐘。加熱到中心溫度60—68℃就能殺死。比傳統(tǒng)的高溫消毒，巴士滅菌迅速，*。
2：滅菌效果好： 經(jīng)微波滅菌后，大腸桿菌可控制在每30個/100克以內(nèi)。用微波處理的辣椒中的細(xì)菌指數(shù)可*達(dá)到食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。并且能保證原有色，香,味；破壞營養(yǎng)成分很少，產(chǎn)品口感好。
3：操作安全，方便：可以減少操作人員，改善勞動條件，減輕勞動強(qiáng)度。
4: 微波泄漏功率：符合國家安全標(biāo)準(zhǔn)。

技術(shù)參數(shù)：

微波頻率：2450 ± 50MHz 
微波輸出功率：≥ 20KW（可調(diào)）  
視在輸入功率：≤ 30KVA 
出料口尺寸： 180mm 
外形尺寸： 1100×2500×2000（㎜）
           8400×2500×2000（㎜） 
傳送方式及速度：電磁、變頻調(diào)速（ 0.2～6m/min ） 
微波泄漏：符合國家標(biāo)準(zhǔn)≤ 5mw/cm2
控制：普通板 PLC 、觸摸屏控制 
測溫：紅外測溫儀測溫