隨著香精香料的廣泛應用,它的加工過程和加工條件也就隨之增高,我司為了滿足對食品的香精香料成品更加*,研究生產(chǎn)出一種微波香精干燥機、香料干燥機,與較常用的干燥方法比起來,膏狀香精經(jīng)過特制的進料系統(tǒng),在布狀輸送帶上均勻鋪設一定的厚度,通過微波加熱后快速膨化干燥,膏狀物在微波加熱時產(chǎn)生美拉德反應,有定香和提香的作用。與常規(guī)噴霧干燥和熱風干燥產(chǎn)出的口感和色澤相比,微波處理的產(chǎn)品具有特殊的烤香味,以及對產(chǎn)品的品質的提高。濟南香精微波干燥機廠家
傳統(tǒng)干燥方法,如火焰、熱風、蒸氣、電加熱等,均為外部加熱干燥,物料表面吸收熱量后,經(jīng)熱傳導,熱量滲透至物料內部,隨即升溫干燥。而微波干燥則*不同,它是一種內部加熱的方法。濕物料處于振蕩周期極短的微波高頻電場內,其內部的水分子會發(fā)生極化并沿著微波電場的方向整齊排列,而后迅速隨高頻交變電場方向的交互變化而轉動,并產(chǎn)生劇烈的碰撞和摩擦(每秒鐘可達上億次),結果一部分微波能轉化為分子運動能,并以熱量的形式表現(xiàn)出來,使水的溫度升高而離開物料,從而使物料得到干燥。也就是說,微波進入物料并被吸收后,其能量在物料電介質內部轉換成熱能。因此,微波干燥是利用電磁波作為加熱源、被干燥物料本身為發(fā)熱體的一種干燥方式。
微波香精干燥機具有干燥速率快、節(jié)能、生產(chǎn)效率高、干燥均勻、清潔生產(chǎn)、易實現(xiàn)自動化控制和提高產(chǎn)品質量等優(yōu)點。我公司致力于微波干燥機的深入研究與開發(fā),產(chǎn)品覆蓋各個領域,每一臺設備的質量及加工出來的成品均得到滿意的效果。
微波香精干燥機技術參數(shù):
型號:LW-40HMv-6X
電源輸入:三相380±10% 50HZ;
輸出微波功率: 40KW(功率可調)
輸入功率:60KW
頻率: 2450MHz±50MHz
傳輸速度:0-5米/分鐘
冷卻方式:磁控管水冷、變壓器(立威)(可連續(xù)24小時不間斷運行)
傳送帶:耐高溫聚四氟乙烯傳送帶
脫水效率:40公斤/小時(可按照客戶實際要求來定制)
設備(長×寬×高): 11000×1500×2200mm
微波泄漏:符合國家GB10436—89標準≤5mw/cm2符合GB5226電氣安全標準
微波香精干燥機特點:
1、用電源做為微波能源,把電能轉化為微波能,無需煤炭、鍋爐、水源,熱風等配套設施。
2、設備全不銹鋼制作,耐高溫,耐腐蝕,經(jīng)久耐用;3、無需翻轉,內外同進干燥,干燥時間短,干燥質量好;4、設備不需要預熱,隨時開,隨時用,設備操作簡單方便,1-2人就可操作生產(chǎn)5、產(chǎn)品無污染,車間工作環(huán)境好。
6、干燥速度快、時間短:10分鐘左右完成整個干燥滅菌過程7、熱效率高。微波在加熱的過程中,是對物料內、外同時加熱,且微波直接作用于物料,因此,微波加熱熱效率高于常規(guī)的加熱設備。
8、人工勞動強度低,可與其他設備連結成生產(chǎn)流水線,提高自動化生產(chǎn)效率9、環(huán)保節(jié)能,提高產(chǎn)品質量和經(jīng)濟價值。
10、設備有干燥觀察窗,在干燥過程中,能觀察物料變化。
11、采用微波作為殺菌源,殺菌溫度低,殺菌時間短,不改變制品原有的感官性狀;濟南香精微波干燥機廠家
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