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全自動真空預(yù)冷機(jī)-真空速冷機(jī)加工定制 保鮮柜

參考價面議
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱諸城市邦廚機(jī)械有限公司
  • 品       牌
  • 型       號加工定制
  • 所  在  地濰坊市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時間2023/11/13 9:10:12
  • 訪問次數(shù)645
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食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)采購部電話:13777369734

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諸城邦廚機(jī)械有限公司坐落在恐龍之鄉(xiāng),食品機(jī)械之城的諸城市。公司專注于*廚房生產(chǎn)線,自動炒鍋,夾層鍋,真空預(yù)冷機(jī)的研發(fā),生產(chǎn)制造。產(chǎn)品有行星攪拌炒鍋系列,橫軸攪拌炒鍋系列,夾層鍋系列,四十類幾十種產(chǎn)品。我們有較專業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊,能夠為客戶量身定做,生產(chǎn)出較適合客戶的產(chǎn)品

 

中央廚房生產(chǎn)線,自動炒鍋,夾層鍋,真空預(yù)冷機(jī)的研發(fā),生產(chǎn)制造。產(chǎn)品有行星攪拌炒鍋系列,橫軸攪拌炒鍋系列,夾層鍋系列
電壓 380v 功率 8w
適用范圍 茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,酒廠設(shè)備,咖啡店設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,面包房設(shè)備,肉質(zhì)加工廠設(shè)備,西餐的設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,其他 外形尺寸 加工定制mm
制溫范圍 1℃ 重量 200kg
真空預(yù)冷是在真空條件下,使水迅速在真空處理室內(nèi)以較低的溫度蒸發(fā),在此過程中,消耗較多熱量,在沒有外界熱源的情況下,在真空室內(nèi)產(chǎn)生了制冷效果。真空預(yù)冷技術(shù)原理簡單,降溫速度高,廣泛應(yīng)用于農(nóng)產(chǎn)品保鮮、運輸與儲存等。真空預(yù)冷中,預(yù)冷是指在短時間內(nèi)的急速降溫,根據(jù)被冷卻物的性質(zhì)確定預(yù)冷時效,通常為數(shù)分鐘或數(shù)小時。真空預(yù)冷處理不是簡單的降溫手段,而是運用了真空的特殊環(huán)境實現(xiàn)快速降溫的技術(shù)。
全自動真空預(yù)冷機(jī)-真空速冷機(jī)加工定制 保鮮柜 產(chǎn)品信息

全自動真空預(yù)冷機(jī)-真空速冷機(jī)加工定制為了更好地控制發(fā)病率、提高保鮮效果、延長保鮮時間、降低成本、提高綜合效益,邦廚食品機(jī)械研發(fā)生產(chǎn)真空預(yù)冷機(jī),多年來秉承"品質(zhì)*、誠信經(jīng)營"的生產(chǎn)服務(wù)宗旨,在業(yè)內(nèi)贏得了高度評價。今天我們就來了解一下有關(guān)真空預(yù)冷機(jī)的相關(guān)知識吧真空速冷機(jī)加工定制

全自動真空預(yù)冷機(jī)傳統(tǒng)冷卻方式降溫速度受制于多種外界因素,如壞境溫度,水溫,場地面積大小等,存在冷卻處理時間長、降溫均勻性差、對被冷卻物品造成局部損傷、單位處理量有限等不足,全自動真空預(yù)冷機(jī)因而無法達(dá)到快速、均勻降溫的保鮮效果。 真空預(yù)冷機(jī)的降溫速率取決于物品的表面積與體積之比和真空抽取的速度。其中,真空抽取速度可通過預(yù)冷機(jī)的設(shè)置決定。所以,傳統(tǒng)冷卻速度緩慢,而真空預(yù)冷降溫速度快,通常只需25分鐘左右即可將物品降至適儲藏溫度真空速冷機(jī)加工定制。


全自動真空預(yù)冷機(jī)類型 真空快速預(yù)冷機(jī)按被處理食品溫度/溫差的不同,可分為果蔬型真空快速預(yù)冷機(jī)(低溫型真空快速預(yù)冷機(jī))、熟食品真空快速預(yù)冷機(jī)(高溫型真空快速預(yù)冷機(jī))。兩種型號的真空快速預(yù)冷機(jī)在真空發(fā)生機(jī)制、真空冷卻配比等技術(shù)實現(xiàn)上有所不同真空速冷機(jī)加工定制。


全自動真空預(yù)冷機(jī)的基本原理:真空冷卻的失水一般在3%左右,不會引起果蔬發(fā)生萎軟、失鮮。由于果蔬組織內(nèi)外的壓力差,組織內(nèi)的有害氣體和熱量也隨之被抽出,可以推遲果蔬躍變型呼吸高峰的到來。這樣,在真空冷卻情況下,冷卻從組織內(nèi)部到外表面同時進(jìn)行,即均勻冷卻,這是真空冷卻所*,其它任何冷卻方法都是從外表面到組織內(nèi)部慢慢“滲透”冷卻,因而保鮮時間長真空速冷機(jī)加工定制。 


全自動真空預(yù)冷機(jī)售后服務(wù)承諾:按廠家承諾實行“三包”標(biāo)準(zhǔn)。免費送貨上門,及時提供與合同設(shè)備有關(guān)安裝、調(diào)試,全面配合驗收。作為設(shè)備供應(yīng)商本公司對本次提供的產(chǎn)品提供保障體系:全自動真空預(yù)冷機(jī)當(dāng)設(shè)備出現(xiàn)故障,必要時將派專業(yè)技術(shù)員在規(guī)定時間內(nèi)上門維修或寄修,費購貨方愿意產(chǎn)生的運雜費由本公司承擔(dān)真空速冷機(jī)加工定制

 

關(guān)鍵詞:預(yù)冷機(jī)
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