旭眾**蒸烤箱多少錢一臺
*蒸烤箱簡介
現(xiàn)重點(diǎn)*我司產(chǎn)品*蒸烤爐,*蒸烤爐是我司自主研發(fā)設(shè)計(jì),經(jīng)過長時(shí)間的探索、調(diào)試、測試,掌握核心技術(shù)而計(jì)設(shè)出來的產(chǎn)品。
為什么叫做*蒸烤箱呢?*怎么解釋?對于不同的食材,其烹飪所需的溫度、加熱時(shí)間、濕度要求都是不一樣的,比如有些食材剛開始不需要太大火候,只需要一定溫度來鎖水,完成鎖水之后需要武火烹飪幾分鐘,再然后文火幾分鐘等等幾個不同的步驟,終達(dá)到了我們想要的效果。經(jīng)過我們對烹飪的研究發(fā)現(xiàn),再復(fù)雜的菜系,多也就經(jīng)過5個步驟就可以做出來。因此*蒸烤箱將烹飪程序設(shè)置了5個加熱階段,這樣就可以調(diào)節(jié)相對應(yīng)食材所需要烹飪的溫度、濕度和時(shí)間了。因此這種烤箱可以做的菜有很多種,不*于幾種,所以稱之為*蒸烤箱。
我們知道烤箱是拿來烤面包或蛋糕的,很少有見過拿來做飯做菜的。這是為什么呢?其實(shí)對于許多食材來說,光烤熟是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,所有菜式都是講究色香味俱全,對食材色香味的把控其實(shí)就是對烹飪過程中火候大小調(diào)節(jié)以及烹飪過程中烹飪環(huán)境濕度的調(diào)節(jié)。
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*蒸烤箱集烘焙、燒烤、蒸煮、加熱于一身,能夠烹制各種各樣的菜式, 不但可以省去很多諸于烘爐、烤爐、蒸爐等設(shè)備,而且節(jié)省廚房空間和操作人員, 大大降低經(jīng)營成本;*蒸烤爐采用蝸流風(fēng)扇送風(fēng)加熱,加熱均勻,并且使用 能夠探測食品中心溫度的探針,可以隨時(shí)掌握食品的中心溫度,保證烹制的食品色、 香、味俱全;設(shè)有溫度控制器和計(jì)時(shí)器,可以根據(jù)不同的食品調(diào)節(jié)溫度和所需時(shí)間.