近幾年隨著人們的生活水平的增加,很多人越來(lái)越注重自己的身體健康,發(fā)覺(jué)小麥胚芽對(duì)人體有非常大的作用,對(duì)心腦血管都非常好,所以很多商家開(kāi)始在制作小麥胚芽營(yíng)養(yǎng)餐,為了滿足老百姓的需求。
小麥胚芽又稱(chēng)麥芽粉、胚芽,是小麥發(fā)芽及生長(zhǎng)的器官之一,約占整個(gè)麥粒的 2.5%,含豐富的維他命E、B1及蛋白質(zhì),營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的高。胚芽是小麥生命的根源,是小麥中營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的部分。內(nèi)含豐富的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)以及全部18種人體必需的氨基酸。加工而成的小麥胚芽油和膠囊,以及小麥胚芽粉,是良好的保健食品,對(duì)降壓降糖,調(diào)節(jié)血脂,延緩衰老,養(yǎng)顏美容,減輕疲勞可起到很好的效果。小麥胚芽熟化機(jī) 微波熟化設(shè)備 微波設(shè)備廠家
小麥胚芽熟化設(shè)備微波的特點(diǎn):
低溫殺菌保持營(yíng)養(yǎng)成份和傳統(tǒng)風(fēng)味,微波能穿透物料內(nèi)部,頻率為2450MHz,以每秒24億5千萬(wàn)次振蕩,通過(guò)特殊的熱和非熱效應(yīng)殺死細(xì)菌,與常規(guī)熱力殺菌比較能在比較低的溫度和較短的時(shí)間,就能獲得所需的消毒殺菌效果。實(shí)踐證明,一般在70℃就可全部殺死大腸桿菌,在80~90℃細(xì)菌總數(shù)大大降低,時(shí)間只需2~3分鐘。速度快,時(shí)間短,因此保留食品中的營(yíng)養(yǎng)成份、傳統(tǒng)風(fēng)味。延長(zhǎng)保質(zhì)期,對(duì)提高產(chǎn)品質(zhì)量有顯著的效果。小麥胚芽熟化機(jī) 微波熟化設(shè)備 微波設(shè)備廠家
微波熟化設(shè)備優(yōu)點(diǎn):
1、*程度的保證了原物料的有效營(yíng)養(yǎng)成分,保持原有的色澤度,延長(zhǎng)了物料的保鮮期和貨架期。
2、 微波針對(duì)胚芽的烘干、殺菌、烘烤同時(shí)進(jìn)行,縮短了加工工藝。
3、時(shí)間短,速度快。一般3、4分鐘即可,大大節(jié)省了時(shí)間。
4、設(shè)備簡(jiǎn)單,工藝便于操作,節(jié)省占地面積,節(jié)約能源,改善勞動(dòng)條件。
微波隧道小麥胚芽熟化設(shè)備技術(shù)參數(shù):
1、 設(shè)備型號(hào): (連續(xù)流水線式)
2、 整機(jī)功率:45KVA
3、 微波功率:30KW (可調(diào))
4、 設(shè)備尺寸(長(zhǎng)×寬×高):11000*1200*2200mm (量身訂制)
5、 輸送帶寬度:500mm 食品級(jí)布狀輸送帶
6、 設(shè)備材質(zhì):整機(jī)全不銹鋼
7、 設(shè)備產(chǎn)能:200~300公斤/小時(shí)