全自動炸地瓜條薯條油炸鍋
該設備為不銹鋼材質,適用于各種膨化食品,休閑食品的油炸工作,鍋體為方鍋,炸筐為圓筐設機。更節(jié)省用油量。
①自動出料:通過電機驅動的方式,炸制完成后自動提升并瀝油后自動倒出,減輕工人的勞動強度,保證了產品炸制時間的統(tǒng)一。
②自動控溫:通過電控儀表進行控制,當油溫高于設定溫度時,加熱裝置停止加熱,當油溫低于設定溫度時,加熱裝置開始加熱,保證產品的炸制溫度,提高了產品質量。
③自動攪拌:采用公轉與自傳同步的攪拌方式,在保證食品炸制均勻性的同時,防止食品因擠壓而相互粘連,
④油炸機機體與燃燒室、引風機、煙囪*隔開,不影響車間內衛(wèi)生
全自動炸地瓜條薯條油炸鍋
本機從根本上解決了傳統(tǒng)式油炸鍋的弊端,可同時炸制各種食物,互不串味,一機多用,該工藝采取從油層中部加熱的方式,控制上下油層的溫度,有效緩解炸油的氧化程度。
1、在油炸過程中自動過濾殘查,自動控溫,從而延長炸油的使用壽命。
2、先進的機械配置和控制,能始終保持良好的工作狀態(tài)。提高了產量保證了質量
3.更大限度的避免了能源浪費,節(jié)約大量的能源支出。對勞動力支出和管理支出也極有幫助。
4.適用于的產品有:蠶豆、青豆、花生等堅果類;鍋巴、薯片等膨化食品;沙琪瑪、麻花等面制品;肉塊、雞腿等肉制品;黃花魚、帶魚等水產品;豆腐干、豆腐泡等豆制品等等