奧地利Koenig
1966年成立于奧地利格拉茨,核心競爭力-面團(tuán)生產(chǎn)設(shè)備,面團(tuán)分割、滾圓、成型、鑄型,半成品與成品,面包生產(chǎn)流水線市場的*。世界范圍內(nèi)50家銷售合作伙伴。其設(shè)備品質(zhì),精確度高,耐用性好,在中國市場非常受歡迎。
Koenig公司的logo:賦予面包的桂冠。讓機(jī)器制作的面包與大師的手工媲美。
Rex Futura Multi的面世將我們帶領(lǐng)至一個(gè)更大的分割范圍的里程碑,分割滾圓范圍從17至245克,僅分割不滾圓克重上限至600g。使得我們可以進(jìn)行不同產(chǎn)品生產(chǎn)。
位于奧地利格拉茨的研發(fā)測試中心,可根據(jù)客戶需要進(jìn)行面團(tuán)測試。
奧地利Koenig-Rex Futura Multi分割滾圓機(jī)
可更換分割克重機(jī)型
產(chǎn)量:1-6排,大產(chǎn)量9000個(gè)每小時(shí)
出料滾軸為選配
根據(jù)產(chǎn)品規(guī)劃連接后段整形和排盤設(shè)備,組成生產(chǎn)線。生產(chǎn)吐司和法棍等產(chǎn)品。
分割精準(zhǔn),不損傷面筋
工作原理:
面團(tuán)進(jìn)入料斗
星形切割裝置根據(jù)面團(tuán)克重需要進(jìn)行分塊并送入分割區(qū)域
水平移動(dòng)的滑板推動(dòng)面團(tuán)至分割滾筒中,多余面團(tuán)通過刮板回送到分割區(qū)域
逆時(shí)針旋轉(zhuǎn)90度后,根據(jù)面團(tuán)軟硬程度和重量進(jìn)行滾圓處理
繼續(xù)旋轉(zhuǎn)90度后,面團(tuán)輸出
產(chǎn)品更換:搓圓板和分割活塞更換簡便
不同的分割活塞用于不同排數(shù)操作
奧地利Koenig-Rex Futura Multi分割滾圓機(jī)
可更換分割克重機(jī)型參數(shù)表