酒店污水處理設(shè)備處理方案
隨著城市及城市化的發(fā)展。賓館，酒店，食堂的規(guī)模日益擴(kuò)大,數(shù)量日益增多,隨之產(chǎn)生的餐飲廢水量越來越大,據(jù)不*統(tǒng)計,我國每年餐飲業(yè)排放的未經(jīng)處理的廢水達(dá)上億噸,且有不斷增長的趨勢.另據(jù)資料報道,餐飲廢水排放量約占城市生活污水排放量的3%,但其BOD5和CODCr的含量卻占總負(fù)荷的1/3。
可見餐飲廢水是高濃度污染源,是城市周圍水體受污染的主要原因之一。 隨著城市環(huán)境管理水平的提高及排放標(biāo)準(zhǔn)的嚴(yán)格,餐飲廢水排放前要達(dá)到污水排入城市下水道水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn),否則面臨超標(biāo)罰款和搬離市中心的危險。
因此,餐飲廢水的治理達(dá)標(biāo)排放具有重要的現(xiàn)實意義。
餐飲廢水的成分復(fù)雜,有機(jī)物含量高,主要有食物纖維!淀粉!脂肪!動植物油脂!各類佐料!洗滌劑和蛋白質(zhì)等。
根據(jù)餐飲廢水的水質(zhì)特點,《城市污水再生利用城市雜用水水質(zhì)》(GB/T 18920-2002)標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計，出水達(dá)到或優(yōu)于國家雜用水標(biāo)準(zhǔn)。出水回用于酒店景觀用水、酒店綠地的澆灌用水、清潔馬路用水、沖洗汽車用水及消防池補(bǔ)充水等。
酒店污水處理設(shè)備處理方案
(1) 采用以生物轉(zhuǎn)盤為主體的二級處理與過濾、消毒工藝處理賓館污水與回用是成功的，達(dá)到了《生活雜用水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》(CJ25.1-89)，可建議對花園式用水量大的大型賓館的污水處理與回用工程推廣應(yīng)用。
(2) 經(jīng)過對生物轉(zhuǎn)盤處理各種污水實例的調(diào)研，處理效果有好有差，用于賓館污水的處理亦有好有差。我們認(rèn)為：①生物轉(zhuǎn)盤忌污水中含油，因此在凈化站的設(shè)計和運行中重視了對廚房污水的除油措施。②轉(zhuǎn)盤的工作環(huán)境必須通風(fēng)良好。通過對轉(zhuǎn)盤的運行管理與監(jiān)測，上述兩點是正確的。
(3) 二沉池宜4h排泥一次，長每班排泥一次，否則沉泥時間過長，沉泥厭氧發(fā)酵，成塊上浮，影響出水水質(zhì)。
(4) 濾池工作存在的問題：① 濾池運行后，砂層表面產(chǎn)生板結(jié)現(xiàn)象，反沖洗強(qiáng)度與反沖洗時間均略大于設(shè)計參數(shù)。② 濾池集水池水位須相對穩(wěn)定，以保證過濾水頭在2.0m以上。③ 必須加強(qiáng)維護(hù)管理，規(guī)范操作。目前纖維束過濾技術(shù)發(fā)展很快，既有壓力式又有重力式，濾速高，出水水質(zhì)好，濁度可達(dá)1度左右。我們認(rèn)為在污水處理回用工藝中，可采用纖維束壓力罐進(jìn)行過濾，占地面積小，從技術(shù)性能和維護(hù)管理方面都優(yōu)于砂濾池。
(5) 目前許多小型污水處理站，包括一些小型污水處理廠，由于諸多因素，對污泥均未進(jìn)行消化處理，僅經(jīng)濃縮后直接機(jī)械脫水，污水中的污染物以及寄生蟲卵、病源菌等都富集到污泥中，不僅難以脫水，而且污泥不夠穩(wěn)定，仍將產(chǎn)生污染。因此我們建議小型污水處理站中污泥處理構(gòu)筑物當(dāng)shou選沼氣池。沼氣池一般建成地下式，構(gòu)造簡單，建造費用低，維護(hù)管理簡便，還可免建濃縮池，而且消化污泥的脫水性、衛(wèi)生條件好，肥分高，有機(jī)物進(jìn)一步得到降解。凈化站自運行以來，沼氣池的工作為穩(wěn)定，污泥經(jīng)消化后隨時可通過出料口用污泥泵抽出，可直接用做施肥或脫水后用做農(nóng)肥。
