商用橫軸炒鍋,餡料炒鍋*糖果是一種有美好寓意的食物,在很多地方都很受歡迎,每逢佳節(jié)都會(huì)有糖果的出現(xiàn)。它們的制作方法也很相似,商用橫軸炒鍋制作過(guò)程中需要用到的橫軸炒鍋,因?yàn)槌村伒奶厥獾臄嚢璺绞?,受熱均勻,不?huì)粘鍋餡料炒鍋*。
商用橫軸炒鍋工作原理:無(wú)段變速與蝸輪、減速機(jī)的組合傳動(dòng),增大了橫軸攪拌的力矩。采用聚四氟乙烯材質(zhì)刮板的攪拌器,在物料的翻滾攪拌過(guò)程中,攪拌器與鍋體的充分接觸,確保了無(wú)攪拌死角。鍋體的開蓋、卸料、復(fù)位采用氣壓、機(jī)械傳動(dòng)控制,操作極為方便。商用橫軸炒鍋體頂部抽真空,真空炒制可降低炒制溫度,特別適應(yīng)于熱敏感原料的炒制,避免了因過(guò)度受熱起顏色及口味的劣化,保持了原料原有的色、香、味。提高了炒制效率,并降低消耗,縮短了炒制時(shí)間餡料炒鍋*。
商用橫軸炒鍋采用聚四氟乙烯材質(zhì)刮板的攪拌器,無(wú)毒無(wú)害,為食品機(jī)械用材。在物料的翻滾攪拌過(guò)程中,攪拌器與鍋體*充分接觸,使攪拌充分*。鍋體的卸料、復(fù)位采用電機(jī)傳動(dòng)控制,操作極為方便。自動(dòng)化程度高,節(jié)省人力物力,效率更高。商用橫軸炒鍋如果使用真空炒制可降低炒制溫度,尤其適用于熱敏感原料的炒制,避免了因過(guò)度受熱引起物料顏色及口味的劣化,保持了原料原有的色、香、味。受熱面積大,熱效率高,降低能耗,節(jié)電節(jié)能,縮短了炒制時(shí)間餡料炒鍋*。
商用橫軸炒鍋本機(jī)配有螺旋葉羽和攪拌裝置,使物料循環(huán)流動(dòng)并充分混合。同時(shí),通過(guò)攪拌裝置,不斷的將已加熱物料和未加熱物料混合均勻采用 SWC 物控系統(tǒng),可在整個(gè)操作(加熱和攪拌)過(guò)程中供給物料所需的熱量回收管道設(shè)計(jì)為節(jié)能方式,可節(jié)省能源。商用橫軸炒鍋罐體設(shè)計(jì),有助于加熱或冷卻過(guò)程中熱量的有效流動(dòng)和利用。所有部件(包括缸體)均采用 304 不銹鋼材料和其它抗腐蝕材料,槳葉可移動(dòng)(拆卸),便于清洗和更換。通過(guò)速度控制盤可選擇適宜的攪拌速度餡料炒鍋*。
商用橫軸炒鍋售后服務(wù)計(jì)劃:
1、服務(wù)網(wǎng)絡(luò):分布在全國(guó)的大區(qū)及配套的辦事處,組成了健全的服務(wù)網(wǎng)絡(luò),為用戶的服務(wù)48小時(shí)到位,方便快捷。
2、售前服務(wù):根據(jù)用戶要求,提供多種設(shè)計(jì)方案,商用橫軸炒鍋幫助用戶篩選合適的設(shè)備;更多地為用戶著想,為用戶設(shè)計(jì)安裝平面布置圖,以及合理的配置。
3、安裝調(diào)試:公司有經(jīng)驗(yàn)豐富專業(yè)技術(shù)人員和車間技師免費(fèi)現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)需方操作人員及負(fù)責(zé)設(shè)備的指導(dǎo)性安裝、調(diào)試,保證設(shè)備的運(yùn)行,達(dá)到預(yù)期的使用效果餡料炒鍋*。