牛肉切丁機(jī)是針對冷凍肉或者半凍肉，鮮肉的一款加工設(shè)備。可以根據(jù)客戶的不同需求。講肉塊切割成大小不一的方形肉塊，或者長條。對豆腐機(jī)塊狀的根莖類蔬菜也可進(jìn)行加工。

凍牛肉切丁機(jī)適合于規(guī)模較小的餐飲或肉類加工企業(yè)。*采取外置懸掛式設(shè)計(jì)，洗拆方便，更有保障；如果要加工不同厚薄的肉片，只需換上相應(yīng)的*就可以實(shí)現(xiàn) 一機(jī)多用。機(jī)內(nèi)裝有安全保護(hù)開關(guān)，當(dāng)*暴露時(shí)，多功能凍肉切丁機(jī)機(jī)器自鎖不能起動(dòng)，以保安全。刀片用特殊不銹鋼材料制造，硬度為52度。整機(jī)不銹鋼，刀片為特殊鋼質(zhì)制造，*組設(shè)計(jì)為懸臂式，可輕易拆卸、清洗，并能快捷方便地更換不同規(guī)格的刀組。

優(yōu)點(diǎn)：我們公司切丁機(jī)工作一行程后，料倉存料約一到二毫米，刀片間隙小于10絲（0.1毫米）。別的廠家的切丁機(jī)存料至少30至50毫米，我們公司長條暫時(shí)可以切到80毫米。電機(jī)是中國臺灣進(jìn)口的，該電機(jī)在無負(fù)載的情況下，無噪音，無振動(dòng)。*是特殊定制的，硬度達(dá)到52度。鋒利耐磨。

專業(yè)生產(chǎn)凍鮮肉切丁機(jī)切丁機(jī)整機(jī)采用不銹鋼制作，外觀美觀大方。此切丁機(jī)對冷，鮮肉和半解凍肉都能根據(jù)客戶需要切成大小不一，形狀各異的長方體和正方體。對剛出爐的豆腐都能切成大小不一，形狀不同的正方體和長方體。此切丁機(jī)還可加工成條，片，絲多種形狀。切的尺寸大小都是可以調(diào)的。切出來的肉片，絲，丁大小*?？梢约庸こ?至100毫米長的片，丁，條，絲等形狀。我們公司全心全意為您服務(wù)。優(yōu)點(diǎn)：我們公司切丁機(jī)工作一行程后，料倉存料約一到二毫米。方便清洗。

牛肉切丁機(jī)、調(diào)整好要切肉的厚度，把沒有骨頭的凍肉放在托架上壓好壓板。
2、凍肉*切割溫度在-4~-8度之間。
3、打開電源后，先啟動(dòng)刀盤，再啟動(dòng)左右擺動(dòng)。
4、運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)手不要直接靠近刀片，易造成嚴(yán)重傷害。
5、發(fā)現(xiàn)切割困難，停機(jī)檢查刀刃口，用磨刀器磨利刀片。
6、停機(jī)后需拔下電源插頭，并掛在設(shè)備的固定位上。
7、每周需在擺動(dòng)導(dǎo)桿上加潤滑油，用磨刀器磨利刀片。
8、嚴(yán)禁用水直接沖洗設(shè)備！機(jī)器要可靠接地。