瘦肉精檢測儀
萊克多巴胺（Ractopamine，簡寫 Rac）能使牲畜脂肪組織轉(zhuǎn)化為肌肉組織。近來不良商家開始用萊克多巴胺替代鹽酸克倫特羅作為飼料添加物。人若食用殘留萊克多巴胺的肉產(chǎn)品后會引起心悸、肌肉震顫、嘔心嘔吐、發(fā)熱寒戰(zhàn)等癥狀，特別對心臟病、糖尿病、高血壓等患者危害更大。本速測卡用于豬和牛尿液、肉、醬肉及其飼料中萊克多巴胺殘留的快速篩選檢測。
瘦肉精檢測儀
本試紙采用競爭抑制免疫層析技術(shù)的原理來測定動物尿液、肉等組織中的萊克多巴胺。試劑含有被預(yù)先固定于膜上檢測帶（T）的萊克多巴胺偶聯(lián)物和被膠體金標(biāo)記的抗萊克多巴胺單克隆抗體，檢測時樣品中抗原和標(biāo)記抗體競爭結(jié)合成偶聯(lián)物。本產(chǎn)品的檢測限是 5ng/g（5ppb）。
【樣 品 制 備】
1. 尿液：樣本用潔凈容器收集，可直接檢測。如有渾濁需離心（3000rpm，5min），取上清液檢測。若不能及時檢測送檢，尿樣樣本冷藏在 2-8℃可以保存 48 小時；*保存需冷凍于 -20℃，忌反復(fù)凍融。
2. 肉：取約 4 克碎肉樣本（肉泥）于離心管中（醬豬肉、醬牛肉加 2ml 水），沸水浴中加熱 10 分鐘，取上清液檢測。如煮出液有明顯黃色渾濁需離心（3000rpm，5min）。
3. 飼料：取約 4 克研碎的飼料于離心管中，加約 4ml 水，沸水浴中加熱 10 分鐘，取上清液檢測。如煮出液有明顯黃色渾濁需離心（3000rpm，5min）。
【檢 測 步 驟】
1. 在進(jìn)行測試前請先仔細(xì)閱讀使用說明書。
2. 速測卡和樣本恢復(fù)至室溫后拆開產(chǎn)品包裝，將速測卡平放在桌面上。請在一小時內(nèi)盡快使用。
3.. 吸取待測樣品溶液，緩慢滴加 80~100μl（約 3~4 滴）樣品液于加樣孔中，開始計時。
4. 在 3~5 分鐘內(nèi)讀取結(jié)果，超過 10 分鐘的結(jié)果判讀無效。
