熟食真空預(yù)冷機(jī),真空預(yù)冷機(jī)圖片真空預(yù)冷機(jī)是目前比較*的預(yù)冷方法,它的基本原理是利用真空預(yù)冷技術(shù)是食物在低氣壓環(huán)境下,使待冷卻物內(nèi)水分沸點(diǎn)降低而蒸發(fā),從而吸收待冷卻物自身熱量而得到降溫真空預(yù)冷機(jī)圖片。
熟食真空預(yù)冷機(jī)經(jīng)真空保鮮處理的果蔬表面青瀅,可有效地控制濕度,不會(huì)出現(xiàn)冷藏中的表面輕度失水現(xiàn)象,且有抑制開(kāi)花、防止切口變黃、抑制菜體彎曲等獨(dú)*果。經(jīng)保鮮處理的果蔬、食用菌鮮度、色度和味覺(jué)更好,且真空處理干凈、衛(wèi)生,保存時(shí)間長(zhǎng),市場(chǎng)銷售價(jià)格高。雨天采收的果蔬或用水清洗過(guò)的果蔬同樣可以迅速處理,避免了果蔬內(nèi)熱現(xiàn)象,還可除去部分表面水分,有利保鮮??梢耘浜蠚庹{(diào)處理,實(shí)現(xiàn)高難度保鮮真空預(yù)冷機(jī)圖片。
熟食真空預(yù)冷機(jī)熟食品生產(chǎn)都必須經(jīng)過(guò)冷卻,冷卻的速度對(duì)產(chǎn)品的品質(zhì)和保質(zhì)期有*的影響。傳統(tǒng)的冷卻方式是自然冷卻或者冷庫(kù)冷卻,冷卻時(shí)間長(zhǎng),內(nèi)外溫差大,而且易造成食品的“二次污染”導(dǎo)致細(xì)菌超標(biāo)。而真空快速冷卻是一種快速蒸發(fā)冷卻技術(shù)。它將剛出爐的熟食品放入密封的真空箱內(nèi),通過(guò)真空降壓的方法,使食品水分在低壓下快速蒸發(fā)而達(dá)到降溫的方式,從而達(dá)到冷卻的目的真空預(yù)冷機(jī)圖片。
熟食真空預(yù)冷機(jī)1. 不受包裝限制:只要包裝有氣孔,即可均勻冷卻物品。2. 保鮮度高:可保有食物原有色、香、味,延長(zhǎng)貨架期。3.自動(dòng)化程度高:可通過(guò)壓力傳感器控制制冷系統(tǒng)和真空系統(tǒng)壓力,方便調(diào)節(jié)真空預(yù)冷機(jī)的真空度,并且可遠(yuǎn)程操控,便于監(jiān)控設(shè)備運(yùn)行和快速解決設(shè)備故障。4.安全穩(wěn)定:電氣部分采用品牌產(chǎn)品,保證機(jī)器工作穩(wěn)定壽命*,操作安全真空預(yù)冷機(jī)圖片。
熟食真空預(yù)冷機(jī)售后服務(wù)計(jì)劃:
1、服務(wù)網(wǎng)絡(luò):分布在全國(guó)的大區(qū)及配套的辦事處,組成了健全的服務(wù)網(wǎng)絡(luò),為用戶的服務(wù)48小時(shí)到位,方便快捷。
2、售前服務(wù):根據(jù)用戶要求,提供多種設(shè)計(jì)方案,幫助用戶篩選合適的設(shè)備;更多地為用戶著想,為用戶設(shè)計(jì)安裝平面布置圖,以及合理的配置。
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