快餐盒飯微波加熱設(shè)備

快餐微波加熱設(shè)備主是針對(duì)冷鏈?zhǔn)称返目焖偌訜?，又稱冷鏈盒飯加熱設(shè)備。廣泛應(yīng)用于企業(yè)，學(xué)校、快餐公司、展會(huì)等的盒飯配送的企業(yè)，也有小型餐飲店使用大型微波爐來(lái)加熱，這種大型微波爐也稱快餐加熱機(jī)，其優(yōu)點(diǎn)是產(chǎn)量高、快速快，短短幾分鐘左右即可達(dá)到溫度要求。不破壞飯菜的營(yíng)養(yǎng)成分、不變色、不改變風(fēng)味。同時(shí)，由于加熱過(guò)程中，微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)共同的作用，對(duì)飯菜起到了殺菌作用，滿足了食品的衛(wèi)生指標(biāo)要求。微波加熱盒飯是目前盒飯加熱設(shè)備的好選擇。設(shè)備大小可根據(jù)客戶產(chǎn)量進(jìn)行針對(duì)性、合理性設(shè)計(jì)。連續(xù)式盒飯微波加熱設(shè)備微波設(shè)備廠家

快餐微波加熱設(shè)備工藝流程:

*廚房煮炒 --→ 分餐 --→ 速凍 --→ 包裝  --→ 冷藏  --→  配送 --→ 微波加熱殺菌  --→  就餐

快餐微波加熱設(shè)備是定做的，主要應(yīng)用于快餐加熱，盒飯加熱殺菌。功能主要是：快速加熱殺菌等?？钍接兴淼朗?、箱式、立柜式、小型、大型工業(yè)式、帶式、節(jié)能環(huán)保。

快餐微波加熱設(shè)備設(shè)計(jì)美觀緊湊，熱效率高，溫度均勻，主要采用不銹鋼板制造，結(jié)實(shí)堅(jiān)固，隔熱保溫效果好?？刂葡到y(tǒng)為人工設(shè)定全自動(dòng)控制。操作簡(jiǎn)單，大大節(jié)省了人力資源。連續(xù)式盒飯微波加熱設(shè)備微波設(shè)備廠家
快餐盒飯微波加熱設(shè)備

1、品牌:立威

2、產(chǎn)品型號(hào)：60KW

3、輸入電源：三相五線380V±10% 50Hz±1%

4、微波輸出功率：20kW（可調(diào)） 

5、微波頻率：2450MHz±50Hz 

6、額定輸入視在功率：≤90kVA 

7、進(jìn)出料口高度：86mm

8、傳輸帶寬度：500mm 

9、傳輸速度：0.1～5m/min

10、外形尺寸（長(zhǎng)×寬×高）：約8600×2000×1668mm

快餐微波加熱設(shè)備是根據(jù)產(chǎn)品的產(chǎn)量來(lái)設(shè)計(jì)定做的，以上參數(shù)僅作參考！

大功率微波加熱設(shè)備是定做的，主要應(yīng)用于大產(chǎn)量的食品、化工、中藥材、農(nóng)產(chǎn)品的烘干。功能主要是：快速烘干、干燥等。款式有隧道式、大型工業(yè)式、帶式、低溫、節(jié)能環(huán)保。

大功率微波加熱設(shè)備的主要構(gòu)造主要分以下幾部分：

1、微波腔體：即微波設(shè)備的內(nèi)部空間，物料在微波腔體內(nèi)被加熱干燥或滅菌；

2、微波發(fā)生源：俗稱磁控管，它將電能轉(zhuǎn)化為微波能；

3、波導(dǎo)：由微波發(fā)生源發(fā)出的微波經(jīng)波導(dǎo)激勵(lì)腔進(jìn)入微波腔體內(nèi)，其作用是將微波的能量通過(guò)波導(dǎo)的激勵(lì)取出所需要的模式到需要加熱干燥殺菌的載體上；

4、抑制部分：如微波爐門、抑制器和其它抑制機(jī)構(gòu)；

5、輸送物料機(jī)構(gòu)：指軌道或傳送帶等輸送機(jī)構(gòu)。

6、排濕排熱機(jī)構(gòu)：排出微波箱體內(nèi)的蒸汽和電源箱內(nèi)的電熱氣，解決微波箱體內(nèi)的過(guò)熱過(guò)溫問(wèn)題。

7、測(cè)量系統(tǒng)：如測(cè)量物料的溫度和干燥室內(nèi)的濕度，這些測(cè)量數(shù)據(jù)直接通過(guò)儀表顯示出來(lái)。

8、自動(dòng)控制系統(tǒng)和操作界面：這一部分主要包括（PLC）可編程控制器和觸摸屏。由可編程控制器接收測(cè)量數(shù)據(jù)和設(shè)備各部分的有關(guān)信號(hào)，并接受操作人員的控制，微波加熱，從而控制整臺(tái)設(shè)備的運(yùn)行，通過(guò)觸摸屏設(shè)置各種工藝參數(shù)和顯示工作過(guò)程中的有關(guān)狀態(tài)。

9、其它：如電力驅(qū)動(dòng)部分，冷卻機(jī)構(gòu)，安全保護(hù)和聲光報(bào)警，其它配套部分等可按要求設(shè)置。