小型非油炸方便面流水線支持出口小型非油炸方便面流水線支持出口
方便面是通過對(duì)切絲出來的面條進(jìn)行蒸煮、油炸,讓面條形狀固定,食用前以開水沖泡,溶解調(diào)味料,并將面條加熱沖泡開,在規(guī)定時(shí)間內(nèi)便可食用的即食方便食品。方便面因?yàn)樗氖秤梅奖愫吞厥饪诟猩钍軓V大年輕人的青睞,也成為許多生活節(jié)奏快速、不擅烹飪的打工族的食品。
工藝介紹一、和面機(jī):1.料筒:尺寸:1000*600*700mm,每次攪拌50公斤面粉,2.攪拌翅:螺旋狀3.傳動(dòng)電機(jī):功率3kw,品牌:乳山4.活動(dòng)扳手:用于調(diào)整料筒的角度5.機(jī)座:固定料筒、電機(jī)等,6.開關(guān):倒順式開關(guān),控制電機(jī)操作用法:將面粉和水,以及其他的調(diào)味品加入到和面機(jī)的料筒中,打開開關(guān),電機(jī)帶動(dòng)攪拌翅螺旋攪動(dòng);攪拌5-10分鐘左右,物料均勻后,調(diào)整活動(dòng)扳手將攪拌后的物料倒出。二、成型機(jī)1.機(jī)座:固定電機(jī)、壓條機(jī)等,材質(zhì)為碳鋼。2.成型壓輥:7道輥,材質(zhì)為碳鋼,尺寸:寬250mm,直徑:200mm。3.壓面機(jī):每道壓輥上有2個(gè)調(diào)節(jié)手柄。將粉狀的面粉復(fù)合擠壓成面皮狀??筛鶕?jù)需要自行調(diào)整到要求的厚度。4.傳動(dòng)電機(jī):4kw5.成型切刀:將面皮分切成波浪形。也可根據(jù)需要調(diào)整手柄,達(dá)到理想的厚度。6.電器控制柜:內(nèi)裝變頻器,交流接觸器,空氣開關(guān)等電器元件。操作用法:將粉狀面粉放入壓條機(jī)上面的接料斗內(nèi),機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)以后,通過成型壓輥把面粉擠壓成面皮狀,然后,通過成型切刀將面皮切割成波浪形的面條狀即可。切刀尺寸可定做。
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