可傾式夾層鍋，醬料炒鍋生產(chǎn)廠家醬料種類比較多，制作的方法也不盡相同。有些醬料需要爆香，有的只要煮制就可以了，因此可以根據(jù)每個客戶的要求去選擇加熱方式，每種加熱方式的炒鍋火力點(diǎn)是不同的，可傾式夾層鍋所以制作的口感也不一樣。我們的炒鍋設(shè)計制作可以根據(jù)對設(shè)備的要求來進(jìn)行定制醬料炒鍋生產(chǎn)廠家。

可傾式夾層鍋主要由鍋體和可傾架組成。一般是底部結(jié)構(gòu)為支架，有一手輪，可以調(diào)節(jié)鍋體的旋轉(zhuǎn)角度為90度。而一般可傾的夾層鍋容量為600L，建議是不要超過600L，因為鍋體容量過大，再加上鍋體本身的重量，容易造成傾倒過程中出現(xiàn)一些安全隱患，不利于廠家生產(chǎn)安全。可傾式夾層鍋適用范圍：夾層鍋廣泛應(yīng)用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點(diǎn)、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的良好設(shè)備醬料炒鍋生產(chǎn)廠家。

可傾式夾層鍋主要技術(shù)及結(jié)構(gòu)性能：

1、結(jié)構(gòu)形式：可傾式、立式結(jié)構(gòu)，按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌。鍋體材質(zhì)：內(nèi)外全不銹鋼。

2、帶攪拌裝置鍋體：頂部中心攪拌，可傾式夾層鍋減速機(jī)輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接，方便拆裝與清洗。

3、攪拌轉(zhuǎn)速：攪拌槳形式：普通攪拌（錨式）和刮底攪拌?？蓛A式鍋體：槽形支架式。

4、可傾式蒸煮鍋體可傾轉(zhuǎn)90°，傾轉(zhuǎn)方式為手動式翻轉(zhuǎn)醬料炒鍋生產(chǎn)廠家。

可傾式夾層鍋各種加熱方式特點(diǎn)：蒸汽夾層鍋 ：就是用鍋爐所產(chǎn)生的蒸汽通到夾層鍋里來加溫的，這種加溫形式的就叫蒸汽夾層鍋。電加熱夾層鍋：就是通過電熱管加溫導(dǎo)熱油來進(jìn)行加溫的就叫電加熱夾層鍋了。燃?xì)饧訜釆A層鍋：該設(shè)備主要由鍋體、底座、燃具及傾鍋裝置等部分組成。可傾式夾層鍋打開氣閥，點(diǎn)燃燃?xì)?，人工加入食用油，待油溫達(dá)到烹飪溫度時，加入適量的物料，人工翻鍋、攪拌，使物料在鍋里均勻受熱。待物料加工完畢后，關(guān)氣熄火，轉(zhuǎn)動手柄，通過蝸輪、蝸桿傳動裝置，使鍋體旋轉(zhuǎn)傾斜，將物料倒入另一容器內(nèi)醬料炒鍋生產(chǎn)廠家。

可傾式夾層鍋售后服務(wù)計劃：

1、服務(wù)網(wǎng)絡(luò)：分布在全國的大區(qū)及配套的辦事處，組成了健全的服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，為用戶的服務(wù)48小時到位，方便快捷。

2、售前服務(wù)：根據(jù)用戶要求，提供多種設(shè)計方案，可傾式夾層鍋幫助用戶篩選合適的設(shè)備；更多地為用戶著想，為用戶設(shè)計安裝平面布置圖，以及合理的配置。

3、安裝調(diào)試：公司有經(jīng)驗豐富專業(yè)技術(shù)人員和車間技師免費(fèi)現(xiàn)場培訓(xùn)需方操作人員及負(fù)責(zé)設(shè)備的指導(dǎo)性安裝、調(diào)試，保證設(shè)備的運(yùn)行，達(dá)到預(yù)期的使用效果醬料炒鍋生產(chǎn)廠家。