通心粉亦稱空心面,在國外已是極普通的面制品之一,我國上海、廣州、天津等地也有少量生產(chǎn)。通心粉的種類很多,一般都是選用淀粉質(zhì)豐富的糧食經(jīng)粉碎、膠化、加味、擠壓、烘干而制成各種各樣口感良好、風(fēng)味*的面類食品。
1、該機(jī)有供料系統(tǒng)、擠壓系統(tǒng)、旋切系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、傳動(dòng)系統(tǒng)、冷卻系統(tǒng)和控制系統(tǒng)等組成。
2、采用*的變頻技術(shù),使設(shè)備運(yùn)行的更平穩(wěn)、更省電;
3、螺桿采用合金鋼滲氮處理,螺桿壽命長;
4、工藝流程:原料配制→攪拌→擠壓成型→切斷→輸送→干燥→成品→(包裝)
5、設(shè)備配置:拌粉機(jī)→上料機(jī)→擠壓機(jī)→切斷成型機(jī)→輸送提升機(jī)→烤箱→(包裝
加工螺旋面 設(shè)備采用的是*的擠壓技術(shù)。配合千變?nèi)f化的通心粉模具,從而生產(chǎn)螺旋、貝殼、方管、圓管、圓圈,長的、扁的、空心的、細(xì)如發(fā)絲的,用雞蛋染成黃色的,用菠菜染成綠色的,還有用墨魚染成深紅色的出各式各樣的通心粉。